Zer egin dezakegu ahoa ureztatuta salbia zapore gozoa eta saltsa baino gehiago? Baratxuri-saltsa hau beste xerra bat gehitzen dio steak bazkariari. Gazteak edo afariak antolatzen dituen ala ez adierazten du, txuleta aromatiko hau zure gonbidatuei zor zaie. Errezeta hau txuleta egiteko asmoa baduzu ere, txerri txuleta eta oilasko bularretan ere erabil daiteke. Aukerea zuretzat da.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako / 240 mL gurina (saltsa)
- 1/4 kopa / 60 ml saltsa (hostoak fin-fin txikituta)
- 4 ale baratxuri (xehatuta)
- 1/2 koilaratxo / 2,5 ml gatza (itsasoaren gatza)
Nola egin
Konbinatu ontzi batean osagai guztiak. Itzulbiratu plastikozko estalkia eta ontzi batean hozkailuan 1-2 orduz edo gurina estali arte. Zerbitzatzeko, zatitu koilarakada bat steak egosi gainean. Gozatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 464 |
| Fat guztira | 46 g |
| Gantz saturatua | 29 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 122 mg |
| Sodio | 303 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 3 g |