Mostazako aioli erretako errezeta hau barazkiak lurrunetan eta oilasko errea dastatu ahal izango da txuleta loditu lodi batean. Saltsa hotz klasiko honen errezeta horri beste gauza askoren artean, minutu gutxi batzuk besterik ez da egin behar. Halaber, gustuetara egokitu daiteke belar eta espeziekin.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako maionesa
- 1 baratxuri ale txikia (xehatua eta fin-fin txikitua)
- 1 koilarakada
- tarragon (fin txikituta)
- 2 koilarakada
- Dijoneko mostaza
- gatza dastatzeko
- piper beltza dastatzeko
Nola egin
1. Konbinatu osagai guztiak katilu erdi batean eta ondo nahastu.
2. Gatza eta piperra dastatzeko denboraldia. Cover eta hoztu ordu 1 zapore nahasten, edo bi egunez.
3. Zerbitzatu aioli hoztuta.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 98 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 137 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |