Ohiko entsalada errezeta hau entsaladak mota guztientzako aproposa da, batez ere ona eta berde mingotsarekin, janzteko goxoak zapore nabarmenagoak dituelako. Gainera, haragi plantxan saltsa barietate bikaina egiten du.
Zer behar duzu?
- 1/4 kopa
- Dijoneko mostaza
- 1/2 Kopako eztia
- 1/2 Kopako ozpina (sagardoa)
- 2/3 Kopako oliba olioa
- 1 gatz pixka
Nola egin
Konbinatu osagai guztiak nahasketa ontzi txiki batean eta zuritu arnasa emultsionatu arte. Berehala zerbitzatu ahal izango da.
Bata bestearengandik hainbat aldiz gorde daiteke hozkailuan. Nahastu ondo zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 231 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 125 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |