Ranch dressing estatubatuarrek 'gogoko entsalada dressings zerrenda goialdean dago, baina distiratsuagoa distira dezake distira gisa ere. Baratza gazi-gozoa goxo-goxoa da, barazki gordinak eta oilasko hegaletan frijituak. Errezeta honek 5 minutu besterik ez ditu irabiatu.
Arropa janzteko goxoa da, nahiz eta entsaladetan edo zapia dendan nola erabili nahi duzun. 2 koilarakada zatitan 145 kaloria zure eguneroko sarrerarekin gehitzen ditu; hau errezeta baten arabera aldatzen da pixka bat, baina baloi-parke kopuru handia da. Horren arrazoi nagusia: 15 gramo koipe, horietako batzuk saturatuak. Ranch dressing elikagai osasuntsu zuzenaren kontrakoa da, baina ziur aski zeruko zentzua egiten du.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako maionesa
- 3/4 kopa gurina
- 1/4 kopa
- krema garratza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo
- piper beltza
- 1/4 koilaratxo tipula hautsa
- 1/4 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/8 koilaratxo lehorrak ezkaia
- 1 koilarakada perrexilarekin (fin-fin txikituta)
Nola egin
- Konbinatu maionesa, gurina, krema garratza, gatza, piperra, tipula hautsa, baratxuria, ezkaia eta perrexila ontzi batean eta nahastu arte nahastu arte.
- Estali eta hoztu 2 ordu lehenago zerbitzatu aurretik.
Ezkutuko Valley Ranch
Amerikan jantzirik dagoen lehenengo ganadua Ezkutuko Valley Ranch saltzen den botila-bertsioa izan zen. Ziurrenik ziurrenik ez dakit izenaren atzean dagoen historia.
Nebraska jaiotzako Steve Henson eta bere emaztea, Gayle, 1954an Santa Barbara, Kalifornia, Ezkutuko Valley Guest Ranch sortu zuten. Gurina, maionesa eta ongailuak apailatzearen trukaketa egin zuten eta etxera eraman nahi zituzten gonbidatuak eta lagunak aritzen ziren. Hain ezaguna izan zen posta-eskaera negozio bat hasi zutena orain Ezkutuko Valley Ranch Dressing saltzeko, eta gainerakoa historia da.
Clorox-ek 1972. urtean apailatzearen eskubideak erosi zituen eta lehiakideen markekin batera, petrolioaren araberako alternatibak errezeta aldatu zuen. Ontziratutako gauzak ere ohiko susmoa dauka: MSG eta beste edonor batzuek ezin dute hitz egin. Beraz, nahi baduzu, zuk zeuk egin behar duzu.
Baratza Dip edo Spread gisa
Pertsona orok du ganadutegiko apaingarriak, aleak eta barazki gordinak, brokolia, apioa eta azenarioak bezalakoak. Baina askoz zabalagoa da. Saiatu ezazu, hasi edo honekin:
- Patata larruak
- Patata labean
- Buffalo oilasko ogitartekoak
- Chicken nuggets edo lizitazioak
- Oilasko gazta plantxan marinade gisa
- Burgers
- pizza
- Makarroiak eta gazta
- patata frijituak
- Tipula eraztunak
- Tater tots
- Gazta betetako jalapeno piperrak
- Flautas
- Gazta ogitarteko plantxan
- Patata entsalada
- Patata purea
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 109 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 9 mg |
| Sodio | 101 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |