Nork ez du maite ogi frantsesa? Elikadura vegan ez du esan nahi frantsesa topa eman behar duzu - saiatu arrautza-free eginez! Glutenik gabeko ogia ere erabil dezakezu glutenik gabeko eta vegan plateretarako, behar izanez gero.
Arrautza-free vegan frantsesaren errezeta erraza arrautza ordez bananas erabiltzen du, zapore gozoa emanez. Banana ordez arrautzak erabiltzean, ez duzu komertzial arrautza-ordezko bat erabili beharrik, beraz, hau da, errezeta bikain bat, ez baduzu inolako eskurik egongo. Frantziako txigortua ere edozein vegan brunch (edo vegan BRINNER !) Menua da.
Jende askok labana lodi osoak erabili ohi ditu ogi frantsesak egiten dituenean, baina errezeta hau aukeratzen duzun edozein motatakoa da. Kontuan izan ere errezeta kalabaza tarta espeziak deitzen dituena, sukaldariaren "osagai sekretu" handia etxeko etxeko frantziarena egiteko, nahiz eta kanela apur bat nahikoa izan daitekeen, eta errezeta gehien eskatzen dutenak. Baina, vegan sukaldari gisa, vegan errezetak egin ditzakezu, hala nola hau, apur bat nabarmentzen da, eta, hala bada, ohiko kanela besterik ez da nahikoa! Saiatu kalabaza tarta espeziea badaukazu, eta, ez baduzu, saiatu intxaur muskatua marratxo bat gehituz.
Oraindik vegan French toast lover bada, baina apur bat gehiago abenturazale sentitzen duzu eta oinarrizko errezeta bat haratago zerbait nahi, etxeko vegan crepes batzuk saiatzen ari zaren interesa, edo horiek jendetza-atsegina vegan blueberry krepe .
Zer behar duzu?
- 2-3 bananak helduak
- 3/4 Kopako soja-esnea (edo beste bat
- ez esne esne ordezkoa )
- 1 1/2 tsp. kanela
- 1 tbsp. kalabaza tarta espeziea (aukerakoa)
- 1 tbsp. bainila
- 8-10 ogi xerra (edozein motatakoa da)
Nola egin
- Lehenik eta behin, banana banatu ezazu soja-esnearekin, kanela, kalabaza tarta eta bainila irabiagailuan edo elikagai-prozesadorearekin. Ondoren, pour banana nahasketa tarta-plater batean edo zure ogia ipini dezakezu plater zabal eta laua.
- Ondoren, zartagin edo zartagin bero ertain eta beroa berotu aurretik.
- Astiro-astiro irabiatutako soja esne eta banana nahasketa bakoitzaren xerra xehatu, ogi zati bakoitzaren bi aldeak arreta handiz estaliz.
- Vegan margarina pixka bat urtu ezazu zure berotutako zartagin ertainean eta frijitu ogi xerra bakoitzaren ondoan urre koloreko marroia arte. Koko olioa ere erabiltzen dut frantsesez prestatzeko, aroma besterik ez baita.
- Hornitu zure vegan homemade toast frantsesa astigarrak almibarretan edo blueberry saltsa gozo bat edo, besterik gabe, vegan gurina eta fruta xerra pixka bat - edozein dela ere nahi duzun! Eta, beti bezala, gozatu zure etxeko vegan frantsesarekin topa zoragarria!
Errezeta oharra: Errezeta honetako osagai guztiak glutenik gabekoak dira, ogia izan ezik, noski. Baina zure glutenik gabeko lagunentzako fina prestatu dezakezu glutenik gabeko ogia erabiltzen baduzu. Gozatu!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 63 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 35 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |