Tacos gosaltzeko? Apustu egiten duzu!
Aurreko bazkaririk gabeko txorizo bazterrean edo zure goizean jotzen duzun modurik bizkorren bila bazabiltza, ez dugu zure egunean hasteko modurik onena kotxeko otordu klasiko hau hartu ahal izateko afaldu baino. gosari gasolina erregulatzeko. Arrautzak gehituz bezain erraza da!
Perfect Cinco de Mayo ospakizunetarako edo asteburuko brunch dibertigarri bat egiteko, arrautza nahaskeria mundaneak eraldatu ditzakezu osagai sinple eta oinarrizkoekin, adibidez, aguakatea, tipula, tomatea eta gazta. Dibertitu ditut tater tots osagaiak, gazi-krema, babarrunak, salsa, saltsa beroa, hirugiharra eta tipulina, eta zure seme-alabak zure eraikuntza-zeure-taco taberna sortzearen alde egiten dute.
Oraindik ovo-begetarianoa bada , txorizoa (eta hirugiharra) utzi dezakezu.
Zer behar duzu?
- 4 irina tortillak
- 1/4 libra chorizo txistorra (gordinik edo lehortu)
- 9 izoztuak (desizoztuak)
- 4 arrautzak (irabiatua)
- 1/3 Kopako taco eta Nacho gazitutako gazta (birrindua)
- 1 koilarakada cilantro (txikituta)
- 1/2 erdia tipula gorri txiki (diced)
- 1 tomate txiki (diced)
- 1/2 erdi aguakatea (diced)
- 1/4 kopa prestatutako salsa
- Dastatzeko: gatza eta piperra
Nola egin
- Berotu tortilla oheetan mikrouhinean edo azkar zabaldutako sua gainean. Karea nahi baduzu, jarri 5 eta 7 segundoko sugar irekia eta gero metalezko tongoak bota eta beste 5 eta 7 segundotan jar dezakezu.
- Kalabaza-olio handi bat edo burdinazko zartagina bero ertain eta bero handitan berotu. Gehitu txorizoa, sukaldari gisa hautsiz. Txorizoa lehortu ondoren, lehenik dastatu eta gero zartaginean gehitu eta salteatu gantz batzuk errendatu arte eta txorizoa kurruskaria da.
- Kendu txorizoa zartaginean, koipea atzean utziz.
- Gehitu thawed tater tots txorizo koipean eta egosi pixka bat marroi arte. Kendu tater guztiak zartaginean eta gehitu txorizora. Mantendu txorizoa eta patata nahasketa bero 200 F-ko labean arrautzak egosten duzun bitartean.
- Pan bera erabiliz, itzali baxua. Pour arrautza irabiatuak eta egosi, astiro-astiro irabiatuz erabat egosi arte. Erabili espatula arrautzak bereizteko lau zatitan banatuta. Arrautzak oraindik zartaginean dauden bitartean, berotu beroa areago eta zati bakoitzaren goiko aldean gazta.
- Arrautza bakoitzaren goialdean cheddar hautseztatu eta estalkia estalki batekin estali. 1 edo 2 minutuz egosten utzi edo gazta urtu arte. Gehitu gatza eta piperra dastatzeko.
- Arrautza zati batekin tortilla bakoitza. Banatu patata eta chorizo nahasketa lau tortillen artean. Ondoren, tipula bakoitzaren goialdean tipula, tipula, tomate eta azenarioak bota. Ondoren, tipula bakoitzaren gainean salsa zuritu eta berehala zerbitzatu.