Tamaletako tarta maltzur hau beheko behi, tomate eta artoekin konbinazio klasikoa da. Kazola tipula, kanpai piperra, baratxuri, chili hautsa eta oliba heldua dira.
Prestatzeko erraza ez da hau, aurrekontua oso erraza da.
Kazola handia sei korapilotsuetarako nahikoa da. Gehitu albo-entsalada, babarrun edo babarrun errefrakatuak afaltzera afaltzera edo arroz erraz egiteko.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 kilo behi behe lean
- 3 koilarakada oliba olioa
- 1 tipula handi, txikituta
- 1 eta 2 ale baratxuri, xehatuta
- 1/2 Kopako piper berdea
- 2 latak (14,5 ontza bakoitza) tomateak diced
- 1 ale (11 eta 15 oz) kernel arto osoa, xukatu
- 2 1/2 koilaratxo gatza
- 1 1/2 koilaratxo chili hautsa
- 1/4 koilaratxo piper
- 1/2 Kopako haragia horia
- 1 Kopako ura
- 1/2 Kopako oliba heldua
- Topping:
- 1/2/2 cups of milk
- 1 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada gurina
- 1/2 Kopako haragia horia
- 1 Kopako Cheddar gazta birrindua
- 2 arrautza, pixka bat irabiatua
Nola egin
- Preheat the furna 375 F.
- Koipe bat 2 1/2 litro edo 9-by-13-by-2 hazbeteko gozogintza plater.
- Oliba olioa berotu bero ertaineko zartagin handi batean. Gehitu beheko behi eta egosi, irabiatuz, behi ez baita arrosa arte.
- Gehitu txikitutako tipula, baratxuria eta kanpai piperra. 2 minutuz egosi edo lizitazio egokia izan arte.
- Pour off excess fat.
- Mugitu tomateak, artoa eta ongailuak beheko behi-nahasketarako eta simmer 5 minutuz luzeagoz.
- Mix 1/2 Kopako cornmealarekin 1 Kopako urarekin. Beheko beheko nahasketa nahastu zartaginean. Estali ezazu eta egosi bero baxukoa 10 minutuz.
- Gehitu xerra ebaki behi-nahasketarekin eta nahastu nahastu.
- Pour beef nahasketa prestatutako gozogintza plater sartu. Ezarri alde batera uzten duzun bitartean.
- Kazola ertain batean, bero 1 1/2 cups esnea, 1 koilaratxo gatza eta gurina. Esnea beroa denean, baina ez irakiten, pixkanaka-pixkanaka 1/2 kopa arto horixka irabiatu. Jarraitu egosi loditu arte, etengabe nahastuz.
- Kendu beroetatik eta irabiatu, gehitu gazta eta irabiatutako arrautzak. Mugitu nahasketa.
- Pour kazola ertzaren inguruan.
- Labean preheated labean 20 eta 25 minutuz.
Adituen Aholkuak
- Erabili Mexikoko edo jai-estiloko artoa pepinoekin, kernelaren arto osoan.
- Tomateak dastatu beharrean, erabili zesty chili-style, tomateak edo su-errea.
- Egin zure etxeko chili hauts nahasketa nahasketa. Konbinatu 1 koilaratxo baratxuri hauts eta lurrean kimu bakoitzeko eta 1/2 koilaratxo bakoitzeko edo kaiena piperra, hosto lehorrak oregano eta paprika.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 541 |
| Fat guztira | 32 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 171 mg |
| Sodio | 1.501 mg |
| karbohidratoak | 26 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 38 g |