Atun-entsalada sushi erroiluak sushi-erroilu luzeak dira, atun-entsalada beteak eta arroz eta algak biltzen dituena . Sushi roll estilo hau makizushi edo maki sushi bezala ezagutzen da, horrek esan nahi du sushi bota Japoniako. Sushi erroiluak xerratan daude eta gero soja saltsan dipped eta gozatu.
Atun entsalada pixka bat ohikoa ez den arren, japoniar sushi erroiluak betetzeko moduan, onigiri eta musubi (arroz japoniako bola) betetako betegarria da. Atun entsalada normalean bland aldean dago, atun kontserbak eta maionesa nahasketa soil batekin. Oinarrizko entsaladaren oinarrizko aldakuntzak tipulak, gatza eta piperrak izan ditzakete, baina atun entsalada edozein motatako errezeta ere sar daiteke. Ontziratutako entsalada errezeta gogokoena baduzu, baliabide guztiak probatu sushi roll batean!
Errezeta honen prestatzeko orduak aurrez prestatutako arroz prestatua eta erabiltzeko prestatzen dela suposatzen du. Arroza lurrunaren aurretik eta denboraldian besterik ez duzu, sushi ozpin botilarekin edo sushi lehorreko ozpinarekin prestatutako nahasketa prestatua, biak eskuragarri dauden janari japoniar dendetan.
Atun-entsaladak sushi-erroiluak antzeko beste sushi-erroilu batzuekin batera muntatzen dira. Bamboo sushi mat bat behar da sushi roll.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada fin-fin txikitutako tipula
- 2/3 Kopako lata kontserbak
- 1 koilarakada maionesa
- Gatza bereizgarria
- Japoniako mostaza beroa ( karashi ), aukerakoa
- 4 nori (algak lehorrak)
- 6 cups prestatuak
- sushi arroza
- Gari shoga (jengibre gozoa), osagarrietarako
- Soy saltsa , dipping
Nola egin
- Atun entsalada nahasketa egiteko, nahastu tipula txikitua, atuna, maionesa eta gatza katilu batean. Bestela, erabili zure gogoko entsalada entsalada errezeta . Nahiago baduzu, atun-entsalada pikantea gehitu karashi mostaza atun entsalada-nahasketarako.
- Bata banbuzko estalkia erantsi plastikozko plastikozko zatiarekin, algara edo arropa erretzen ez dadin. Honek garbiketa errazten du. Jarri nori xafla banbuaren gainean.
- Zabaldu 1/4 sushi arroz zati nori orriaren gainean. Erdian, atun-entsalariaren lerroa arroza zeharkatzen du horizontalean.
- Banatu ezazu banbuzko estalkia, aurrera egiteko, sushi zilindro batean moldatzeko. Sartu banbua estutu eta kendu sushi-tik. Errepikatu prozesua eta atun entsalada-erroiluak gehiago egin.
- Labana moztu zapi heze batekin sushi mozteko aurretik. Sushi roll mozorrotutako piezak moztu. Gari shoga-rekin garbitzea eta soja saltsarekin zerbitzatzea.