Egin ogitartekoak arrautza entsalada zaporetsu honekin zure gogoko ogia edo gailetak eta letxuga hostoak erabiliz. Arrautza entsalada honek aperitiboentzako zabaldu egiten du. Jarri batzuk cracker eta goian kabiarra apur batekin, xerra xehatuta edo oliba beteak, tipula gorri xerra edo pimentoa festa zaporetsua jateko.
Arrautza entsalada nahasketa krema gazta eta txibia galleta erakusten da .
Ikusi ere
Hiru modu egoskorekin egindako arrautza perfektuak egiteko
Zer behar duzu?
- 8 arrautza handiak
- 4 eta 5 koilarakada maionesa
- 2 eta 3 koilarakada Dijon-ko mostaza
- 2 koilarakada tipulinak
- 1/4 Kopako apioa (fin-fin txikituta edo xehatuta).
- 1/8 koilaratxo piper
- marra gatza (zaporea)
Nola egin
- Jarri arrautzak kazola batean; ur hotzarekin estali. Kazola estali eta irakiten egosi.
- Kendu beroaz eta utzi stand, estalita, 18 eta 20 minutu inguru. Arrautzak ur hotzarekin garbitu nahikoa hozten den arte.
- Arrautsak zuritu eta txikitu eta ontzi batean jarri. Gehitu txikitutako tipula eta apioa. 2 mostaza koilarakada eta 4 koilarakada maionesa nahastu arte nahastu arte.
- Gehitu mostaza eta maionesa gehiago nahi izanez gero. Gehitu piperra eta irabiatu gatza dastatzeko.
- Erabili ogitartekoei edo hors d'oeuvres edo letxuga hostoen udarako bazkari gisa.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Txibiak ordez, fin-fin txikitutako tipula gorria edo arrautza entsalada scallions gehitu.
- Perrexil xehatu freskoa koilarakada bat gehitu ahal izango da arrautza entsalada txipiroiekin batera.
- Arrautza gorringoak moztu, 15 minutu inguru irauten du.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 130 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 155 mg |
| Sodio | 175 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 5 g |