10 Slow Cookerreko Sukaldaritza Errezeta Sabrosas

Jaitsiera eta neguan hotzagoak direnez, ez da ezer hobetzen indioilar fresko edo hondarrak dituzten otorduak baino. Eta Thanksgiving eta Gabonak egin ondoren, seguruenik barietate egosi ugari aurkituko duzu.

Beti desegin indioilarra eta beste hegazti batzuk sukaldaritza hasi aurretik. Haragiak edo hegaztiak erabat deskontazitzen badira, denbora gehiago behar izango da tenperatura seguruetara iristeko. Bacteria 40 F eta 140 F-ko "arrisku-zona" arteko tenperaturetan hazten dira. Hegaztiak desegiteko modurik seguruena hozkailuan dago, eta saiatu planifikatu aurretik.

Haragi edo hegazti mozketa handiak erditik edo laurdenetan moztu behar dira, eta gomendatzen da mozketa handiak egostea altua dela ordubete edo bi gutxienez baxua izateko. Haragia margotzen baduzu hozkailu motelean gehitu aurretik, ez da beharrezkoa egosi goi mailako sukaldaritza. 2 1/2-tik 3 kilo baino gehiagoko errea erdia moztu behar da.

Hemen indioilar bat sukalde motelean prestatzeko hainbat modu daude. Denbora luzean egosi egiten dute, baina prestatzeko minutu batzuk behar dituzte.

• 10eko 10

  Chunky Turkey Chili (edo Okela)

  Txile, hotza eguraldiaren arabera, behiarekin egiten da normalean, baina lurrean indioilar bertsio osasuntsuagoa egiten du. Zaporetsu gazta birrindua eta oliba heldua ditu. Errezeta hori bai haragi erabil daiteke. Errezeta honek 20 minutu inguru daramatzan eta sei ordu inguru sukaldari.

• 10/10

  Turkiako izterrak ardo zuriarekin eta baratxuriarekin

  Ardo zuriak, baratxuriak eta perrexila indioilar izozkiak jantzi dituzte crockpot-ean afari sofistikatu batetik . Arroz basatiarekin, babarrun berde freskoekin eta frantses ogi beroarekin zerbitzatu. Eta ez ahaztu ardo zuria mahaiari ekartzea.

• 10/03

  Ilarra Txuleta Turkiako hankak

  Offbeat bat indioilar hartu, saiatu txingarretan indioilar hankak horiek. Barbakoa saltsarekin, anana, uharte tropikalen zaporea ematen dio. Pasta edo arroz eta barazki berde fresko batekin zerbitzatu.

• 04 de 10

  Turkia Arroz zopa Tomateekin

  Sua hain erakargarria da udazkenean eta neguan, eta sukalde motela erabiltzeak erraz egiten du. Errezeta honek bost minutu irauten ditu elkarrekin jartzeko eta sei ordu inguru sukaldarientzat. Arroza, indioilarra, tomatea, azenarioa, apioa, artoa eta hirugiharra nahasketa nahikoa da bazkari izateko. Gehitu artisau ogia eta zu zeu zara.

• 10/10

  Turkia Garagar zopa

  Zaporetsua den zopa hau indioilako soberakina erabiltzeko modu bikaina da. Garagar, tipula, apioa, azenarioak eta ongintzazkoek esker ona ematen diote Thanksgiving-era ostiralero guztiarekin.

• 10eko 10

  Turkia Taco Sopa

  Beheko behi-beheko indioilar bat erabil dezakezu zopa gozo-zaporeko errezeta honetan . Babarrunak, artoa, tomateak, chilies eta taco gozagarriak zapore atsegina dira. Tortilla patata frijituekin eta gazta birrinduarekin eta tortillak berotu.

• 07 de 10

  Turkia Bularreko eta janzteko

  Thanksgiving tradizionala afarirako super erraza izan dadin, saiatu errezeta hau indioilarrekin eta janzteko crockpot batean. Sukaldaritza prestatu ahal izango duzu 10 minututan eta ondoren zazpi orduz prestatutako otorduak prestatu. Thanksgiving tradizionala alboetan zerbitzatu.

• 08 de 10

  Turkia Bularra

  Indioilar guztiz desizoztu eta bustitzen hasten da errezeta erraz hauetarako. 10 minutu inguru behar izaten dira prestatzeko eta zortzi ordu sukalde motelean egosten. Patata, janzteko eta barazki beroa zerbitzatzeko, familiako afari atsegingarria jaitsiera edo neguan.

• 10/09

  Turkia Pie

  Oilasko edo indioilar botila erosotasuneko jantzi bikainena da eta sukalde motelean ezin da errazagoa izan. Tipula, patata eta izozki barazki mistoak bertsio zaporetsua egiten dute, indioilar egosita edo oilaskoarekin egina. Behin betiko betegarria egiten denean, lurrazala labean amaituko da.

• 10tik 10

  Turkia Tetrazzini

  Partekatzeko plater hau oso erraza da noiz prestatzen den sukalde motela. Sukaldaritza indioilarra, espagetiak, perretxikoak, piperra, cheddar gazta, tipula, oilasko zopa krema eta ongailuak plater nagusia goxoa egiteko konbinatzen dira. Ardo zuri eta artisau ogi beroa zerbitzatzeko, afari erraza baina dotorea.