Pertsona batzuek oilasko osasuntsu eta babarrun burrito beltz horiek nahiago izan ohi dituzte, eta beste batzuek nahiago dute epelak baino gehiago izatea. Burrito hauek nahi bezain pikantea sor ditzakezu, esate baterako, epela, ertaina edo beroa.
Badira zenbait aholku burrito hauen buruak azkarrago egiteko. Zure hozkailuan baduzu, arroz sobratuaz eta oilasko bularreko arrautza erabili bazkari hau are azkarrago egoteko. Nire gauza gogokoenetako bat da neure hozkailuan hondoratze komuna dutelarik.
Errezeta hau egiteko beste aholku bat da dagoeneko egosi den arroz baztertzen ari bazara, ura ez du ura osatuz xurgatuko. Besterik gabe, gehitu arroza, errezeta horretan deitzen zaionean eta sukaldaritza likido gehigarria gehitzeko aukera ez dezazun.
Zer behar duzu?
- 1 koilaratxo canola olioa
- 2 baratxuri ale (xehatuta)
- 1/2 Kopako tipula (txikituta)
- 1/2 Kopako piper berdea (txikitua)
- 1 1/2 cups oilasko bularra (egosita, txikituta)
- 1 oz / 15 oz. Beltza babarrunak (xukatu eta garbitu)
- 1 Kopako arroza (berehalakoa, uncooked)
- 1 can / 14 1/2 oz. Tomateak (diced)
- 3/4 kopa salsa (banatuta)
- 1/3 kopa ur
- 1 1/2 koilaratxo
- cumin
- 1/2 koilaratxo oreganoa
- 1 Kopako mozzarella gazta (zatia skim, birrindua)
- 1/4 Kopako cilantro (freskoa, txikitua)
- 10 irina tortillak (8 hazbeteko)
- Garnish: gantzik gabeko gazi-krema
Nola egin
- Lehenik eta behin, labean pre-berotu 375 ° F.
- Olio berotu handi eta ertaineko bero handiko zartagin batean. Gehitu baratxuria, tipula eta kanpai piper berdea, eta bost minutuz egosten edo barazkiak samurrak eta aromatikoak bihurtu arte.
- Ondoren, gehitu oilasko bularra, babarrun beltzak, arroza, tomatea, 1/2 koilarakada eta hurrengo hiru osagaiak eta berotu beroa. 10 minutu nahasketa osoa prestatu edo arroza guztiz egosi eta atsegina eta samurra izan arte.
- Kendu beroa nahasketa eta irabiatu gazta eta cilantro. Kendu astiro-astiro gazta urtzen den arte.
- Burritos muntatzeko, nahasketa bakoitzaren 1/2 Kopako tortilla bakoitzean sartu koilara, eta tortillak estutu. Jarri burritos bat 9x13 hazbeteko gozogintza plater batean, eta gainerako salsa batera.
- Burritoak labean jarri eta labean 375 ° F-ko tenperatura 15 minutu edo pixka bat fresko bihurtzen dira. Kendu burritos labean eta 3-5 minutuz hozten utzi. Ondoren, burritoak krema garratz batekin topatu.
Kaloriak zerbitzatzen 173