Begetarianoak eta veganak, tofuarekin, barazkiekin eta babarrunekin egindako fideoak. Thai edo Vietnamese-inspiratutako udaberriko erroiluak osasuntsu freskoa gustuko baduzu, saiatu errezeta erraza begetarianoa tofu udaberriko erroiluak. Ahabia edo menda freskoaren ordez nahi dituzun belar fresko batzuk erabili ahal izango dituzu: albahaka freskoa edota cilantro biak onak dira udaberriko erroiletan, edo zuk zeuk erabiltzen dituzun belar freskoen konbinazioa erabili.
Inoiz ez da udaberriko erroiluak etxean egin? Ez da beldurtu beharrik: ziurrenik uste baino errazagoa da. Laguntza gehigarri bat behar baduzu, udaberriko erroiluak nola biltzen ikasiko duzu urratsa-urratsez urrats argibide hauek jarraituz udaberriko erroiluak biltzeko . Edo, zerbait apur bat desberdina bada, saiatu Thai estilo begetariano udaberriko erroiluak .
Tofu udaberriko roll errezeta hau da, bai begetarianoa eta vegan, eta betiere, bean haria edo arroz fideoak erabiltzen duzunean eta soja saltsa aldatu bai glutenik gabeko tamari edo nama shoyu , glutenik gabeko baita (nahiz eta inoiz ez du minik arroz paperezko bilgarrien osagai zerrenda eta zure babarrunaren fideoak egiaztatzeko 100% ziur glutenik ez badute behar izanez gero).
Zer behar duzu?
- 1/2 edukiontzi enpresa edo tofu enpresa gehigarria,
- ondo sakatuta
- 2 tbsp. soja-saltsa (ordezko tamari edo nama shoyu, glutenik gabeko errezeta hau behar baduzu)
- 1 tbsp. oliba olioa
- 2 tbsp. Sesamo olioa
- 1/2 TSP. jengibre freskoa, xehatuta edo birrindua
- 1/4 buru berde aza, xerratan mehea
- 2 azenarioak, birrindua
- 1 Kopako bean haria fideoak edo arroz vermicelli fideoak, pakete argibideak arabera egosi
- Bat sorta menda fresko hostoak
- 8-10 udaberriko roll spring roll rappers
- Ura, udaberriko erroiluak biltzeko
Nola egin
- Lehenik eta behin, prestatu tofu ondo presionatuz. Ez dakizu ziur nola egin? Ikusi gida hau: Nola tofu sakatu tofu sakatu jakiteko, orduan egosi beharreko zapore gehienak xurgatzen ditu.
- Slice tofu sakatzen zerrendatan. Berotu soja-saltsa, oliba olioa, sesamo-olioa eta jengibrea zartagin batean eta 5-7 minutu inguru tofu saltsa arte, pixkanaka frijitu arte. Kendu paperezko eskuoihaletan zartaginean eta lekuetan, erabat ihizi ez dadin (zure tofu udaberriko erroiluak ez dituzu hezetasunik nahi).
- Ontzi handi batean, Tofu azenarioak, azenarioak eta fideoak elkarrekin zoztu.
- Ur epeletan urberritze-ontziak biltzea, aldi berean bigunak eta astunak diren arte.
- Jarri 2 eta 3 koilarakada Tofu eta veggie nahasketa banakako bilgarri batean, horizontalki eta besterik erdialdean azpitik, hemen argazki erakustaldi honetan bezala .
- Jarri bi edo hiru menda hostoak betegarriaren gainean eta biltzeko zure udaberriko erroiluak . Askotan udaberriko erroiluak saltsan jarrita : Thai kakahuete pikante bat janzteko edo Thai chili saltsa gozo bat aukera popular batzuk dira udaberriko roll sahatsak dipping.