Udaberriko oilaskoa

"Udaberriko oilaskoa" terminoa ingelesezko esaldiarekin eboluzionatu zen, norberaren sentimenduak mindu nahian, "udaberriko oilasko ez zara" bezala. Teknikoki, oilasko edo poussin gazte bat esan nahi du, Cornish jokoaren oilo bat bezala. Baina ez dugu uste esaldi horren esangura pejorativeaz, limoi, zainzuri, ilar eta beste udaberriko osagai batzuekin egindako oilaskoa automatikoki pentsatzen dugu.

Ziurtatu oilaskoa egosten duzun bakoitzean azken barne-tenperatura egiaztatu elikagai termometro batekin.

Oilasko guztiak 165 F izan behar ditu elikagaien segurtasunerako arrazoiengatik.

Errezeta azkar eta erraz hauek familiarekin eta lagunekin gozatuko dituzte. Eta nahiz eta eguraldia udaberrian ez bezalakoa izan, plater horiek magiko sentimendua agertuko dute.

Udaberriko oilasko errezetak