Atlanta oinarritutako irakurle bat partekatu Giora Shimoni errezeta hau, "Egg Souffle" izendatu zuten. Baina plater hau ez da sotil bat bezain gogorra, ez da beharrezkoa arrautza zuringoak, jaki-plater bat edo plater erortzea kezkatu beharrik. Piztu kosher plater argitsu eta goxoa, frittata eta quiche baten arteko gurutzean, sans lurrazalekoa, noski. Perretxikoak beteak eta tomateen erditik beteak, familiako brunch bat ezin hobea da, fruta eta entsalada freskoekin. Edo berandu gau bazkari bat egiteko, afarientzako gosariak idealak direnean.
Egin ezazu otordu bat: freskotasuna zerbitzatzen duen bazkari argia egiteko, xixu xehatu honen xerra bat prestatu entsalada batekin, hala nola Avocado, Palmondoen, Edamame eta Za'atar entsalada . Bazkari garrantzitsuagoa lortzeko, gehitu zopa kopa bat, esaterako, azenario errea, sagarra eta apioa , edo Pureed Butternut Squash zopa pertsonalizatzeko erraza. Postrekin, eskaintzeko Rustic Whole Grain Layer Strawberry and Cream With Cake , tea edo kafea batera.
Miri Rotkovitz-ek eguneratuta
Zer behar duzu?
- 1/4 Kopako irina
- 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- Piper beltza (berria lurrean)
- 6 arrautza handiak
- 1 kopa
- gaztanbera
- 2 cups (8 oz. Edo 250 gramo) gazta birrindua
- 1/2 makila (2 ontza edo 60 gramo) gurina (urtu eta hoztu)
- 1 tipula txikia (fin txikituta)
- 4 oz (115 gramo) perretxikoak (xerratan)
- 1 tomatea (xerratan)
Nola egin
1. Preheat the oven 350 ° F (180 ° C). Garbitu 9x9x2 inch kazola-platera edo quiche-platerarekin.
2. Ontzi handi batean frijitu, irina, gozogintza , gatza eta piperra. Ezarri albo batera
3. Beste ontzi handi batean, arrautza irabiatu. Gehitu gaztanbera, cheddar gazta, gurina urtu, tipula eta perretxikoak. Nahastu ondo.
4. Irina nahasketa batean frijitu eta ondo nahastu arte irina gehitu arte. Pour nahasketa prestatutako kazola plater batean.
5. Quichearen gainean tomate xerra antolatu eta apur bat azalera hartu. Quiche berdea perrexilarekin hautseztatu.
6. Labean labean 40 minutuz labean edo quichea ezarri arte, goiko urrea da eta erdian txertatzen den proba bat ateratzen da. Onartu 5 eta 10 minutuz atseden hartzeko, xaflak eta zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 304 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 164 mg |
| Sodio | 570 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 16 g |