Oilaskoa eta Pasta Lemon Pesto-rekin plater nagusia errezeta erraza eta dotorea da, entretenigarria izateko. Limoi freskotasuna pixka bat gehitzen zapore guztiak dakar. Limoi-zukua eta limoi-zuku birrindua gehitu besterik ez duzu pesto erosi arte eta gero nahastu krema batekin, oilasko mamitsuarekin eta pasta leunarekin perfektua den saltsa ia-ia baterako. Ume txikiak eta parmesano gazta birrindua findutako ukitu ezin hobea ematen dute.
Bazkari hau bete behar duzun guztia entsalada berde freskoa edo apailatzearen sinonimoekin egindako entsalada fruta da. Baratxuri xehatu batzuk laguntza atsegina izango litzaieke.
Zer behar duzu?
- 1 (16 oz) pakete linguine edo spaghetti pasta
- 2 koilarakada gurina
- 2 koilarakada oliba olioa
- 3 ale baratxuri, xehatuta
- 5 boneless, oilless breastless bularrak, cubed
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper zuria
- 1 Kopako krema astuna
- 1 (9 ontz) paketea pesto albahaka
- 1/4 kopa limoi zukua
- 1 koilaratxo limoi birrindua
- 2 cups frozen baby peas
- 1/3 Kopako parmesano gazta birrindua
Nola egin
1. Ekarri irakiten bat ur gazituarekin.
2. Kazola handi batean, nahastu gurina, olioa eta baratxuria erdi-goi beroarekin. Baratxuri sizzle hasten denean, gehitu oilasko bularrak; gatza eta piperra hautseztatu.
3. Egosi eta irabiatu bero ertaineko arte oilasko ia egosi arte, 4-6 minutuz. Nahastu krema eta simmer; gutxitu bero baxua.
4. Gehitu pasta ur irakinetan; Egosi al dente arte paketeen jarraibideen arabera.
5. Pasta egiten denean, xukatu ondo eta gehitu 3 koilarakada koilarakada bakoitzarekin, 3 koilarakada limoi-zukua, limoi-xerra, ilarrak eta parmesanoarekin gazta oilasko nahasketarekin; bero ertaineko zozketa arte oilaskoa ondo egosi arte eta nahasketa beroa da.
6. Ontzi txiki batean, gainerako 3 koilarakada pesto konbinatu gainerako koilarakada 1 koilarakada limoiarekin. Mix nahasketa oilasko nahasketa zehar eta berehala zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1678 |
| Fat guztira | 86 g |
| Gantz saturatua | 30 g |
| Fatik gabekoak | 32 g |
| kolesterola | 408 mg |
| Sodio | 472 mg |
| karbohidratoak | 94 g |
| Fiber dietetikoa | 22 g |
| Protein | 136 g |