Maite dugu mahatsekin eta gazta aldean mahatsez jantzita, baina elkarrekin nahastean pentsatu al duzu inoiz? Errezeta honek erosotasun erosoak konbinatzen ditu, oso zaporetsua kazola egiteko. Erositako txerriki erosi edo zure etxeko hondarrak erosi dituzun ala ez, kazola hau familia oso gogoko bihurtuko da.
Hornitu kazolarekin, etxeko baratxuriarekin eta gailetak edo gurina bigunekin . Oilasko botak , urdaiazpikoa bota edo txerri birrindua ordezkatu ahal izango dituzu nahi izanez gero.
Zer behar duzu?
- 8 koilarakada koilarakada (2 cups inguru)
- 1/4 kopa (1/2 makila) gurina
- 1/4 Kopako helburu guztiak irina
- 2 cups esnea
- 1/2 koilaratxo lurrean mostaza
- 1/2 koilaratxo gatza edo dastatzeko
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 2 cups Cheddar gazta birrindua birrindu
- 2 cups
- txerri bota
- 1/2 to 1 cup Cheddar Jack gazta nahasketa edo gazta nahasketa mexikarra
Nola egin
- Egosi ur gazi irakinetan makarroiak pakete jarraibideak jarraituz. Xukatu eta garbitu colander batean.
- Hozteko labea 350 F-ra (180 C). Gurina 2 1 / 2- eta 3-lau plater gozogintza.
- Bitartean, berotu bero ertaineko kazola batean. Gehitu irina eta jarraitu sukaldaritza 2 minutuz, etengabe irabiatuz edo whisking. Pixkanaka-pixkanaka gehitu esnea, ondo nahastu egiten da. Egosi, irabiatuz, loditua eta leuna arte.
- Landatu lurrean mostaza, gatza eta piper beltza. Gehitu Cheddar gazta zorroa eta egosi, irabiatuz, urtu arte.
- Konbinatu xukatu makarroiak gazta saltsarekin, ondo nahastu.
- Txikitu bota txuleta stovetop batean edo mikrouhin batean beroa arte (edo paketeak zuzentzen du erosi erabiltzen baduzu).
- Koilara makarroiak eta gazta nahasketa zartaginean sartu. Txuleta bota goikoarekin. Moztu txerriarekin Cheddar Jack gazta bota.
- 20 edo 25 minutuz labean edo kazola beroa eta gazta urtu arte.
Aholkuak eta Aldakuntzak
Mac-n-gaztazko errezeta gogokoena den ala ez edo zerbait apur bat probatu nahi baduzu, kazola hau ezin hobea da beste osagai batzuk gehitzeko.
- Xalapeno txikitu eta / edo txikitutako piper berde txikiak nahastu. Hau atseginagoa izango da batez ere kazola topatzen baduzu gazta gaztaren nahasketarekin.
- Ez ezazu aske ezazu beste pasta forma batzuk, esate baterako, penne, shells edo rotini.
- Landare bat gehitzen baduzu, hala nola, brokolia edo ilarrak, plater bakarreko bazkari bat izango da.
- Txigorgailua birrinduz gero, gazta birrinduz egindako ogi batzuekin hautseztatu.
- Bexamelaren (gurina / irina / esnea saltsa zuria) egitea azkartzeko, erabili esne epelean eta pixkanaka-pixkanaka gehitu errezeta gisa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1060 |
| Fat guztira | 73 g |
| Gantz saturatua | 40 g |
| Fatik gabekoak | 22 g |
| kolesterola | 228 mg |
| Sodio | 1.682 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 57 g |