Barbakoa errazten duten behi-ogitartekoak prestatu ohi dira, xukatutako errea, motela. Ketchup, mostaza, ozpina eta azukre koipeak egindako haragia barbakoa barbakoa saltsa primerakoa da. Denbora edo osagai laburrak bazaude, erabili barbakoa saltsa komertziala.
Piztu behi birrindua txigortuak edo tamaina handiko sandwich-barailuetan, eta zerbitzatu barbakoa saltsa gehigarriarekin. Txerri botatako alternatiba bikaina da, eta erraza da aurrekontuan!
Zer behar duzu?
- 2 1/2 eta 3 kg-ko xerra errea edo beheko txandan
- 1 1/2 cups
- ketchup
- 1/4 Kopako azukre marroia
- 1/4 Kopako ardo ozpina
- 2 koilarakada mostaza minak edo Dijon
- 1 koilarakada
- Worcestershire saltsa
- 1 koilaratxo kea likidoa aromatizatzea
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
Nola egin
- Jarri eltzeak sukalde motelean txertatzen duen behi errea. Arrautza oso handia bada, moztu erdia edo laurdenetan.
- Ontzi batean ketchup, azukre, ozpina, mostaza, Worcestershire saltsa, likido kea, gatza, piperbeltza eta baratxuri hautsa konbinatu. Mugitu ondo nahastu eta ondoren errea bota.
- Oliba estali eta 8 eta 10 ordu bitarteko baxera prestatu.
- Kendu errea eta birrindu behi, gehiegizko gantz baztertzea. Itzul ezazu behi sukalde motelean eta irabi ezazu saltsarekin.
- Txigortutako txingarretan egindako haragi txigortuak zartaginean eta zure gogoko barbakoa saltsan zerbitzatzeko, nahi izanez gero.
- 6 eta 8 urte bitartekoak dira.
aldakuntzak
- Kendu saltsa osagaiak eta erosi 2 cups barbakoa saltsa. Erreserbako saltsa zerbitzatzeko.
- Gehitu 1 tipula xerratan sukalde motelean errea gehitu aurretik.
Ere gustatu zaizu
- Crock Pot Beef Fajitas
- Slow Cooker Sloppy Barbakoa Okela Ogitartekoak
- Frank Chei Slow Teriyaki Okela-ogitartekoak
- Top 25 Slow Cooker Okela errezetak
- Sukaldeko errezeta lasaiak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 417 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 140 mg |
| Sodio | 573 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 46 g |