Egosi zure kopeak labean, patatarekin, parrillan edo slow-cooker-ean
Txerri txuletak mozketak eta tamainatan daude, behi-xerrak bezalakoak. Txerri txuleta guztiak animalia solomoa da, sorbaldatik hipetik abiatzen dena. Lortu txerri txuletak egosten aholku batzuk eta txerri txuleta errezeta berriak aurkitu.
Txerri txuleta motak
Txerri haragizko haragia da, zapore ugari hartu eta oraindik ere zure dietako osagai izaten jarraitzen du. Haragi samur bat da. Gutako askok txerri txuletak modu erregularrean gozatzen ditu, baina sukaldaritza ohiturak eta sukaldaritza teknika berriak gehituz gure errezeta ahaztezin batzuk eman ditzakezu.
Lehenik eta behin, txerri txuleta primer batean:
S houlder txuletak sorbaldaren eremutik datoz. Lore xaflak, xaflaren txuletak edo txerri txuleta txuletak deitu daitezke. Nahiz eta merkeagoak diren, oso zaporetsua da. Hobeak dira likidoz egositakoak edo motelak.
Rib txuletak zezenaren saiheskia da. Txurroiak txiparen alde batera egiten du, erraz identifikatzeko. Txerri txuleta xehatu gehienak ebaki txuletak mozten dira. Txerri txuleta ebaki edo ebaki txuletak ere etiketa daitezke. Gantz gutxiko edukiak zaporetsu eta aldakorrak dira. Txuleta txuletak plantxan, broilatu, estali, errea edo zartagin egos daiteke.
Txuleta moztuek erdian gertu dagoen hezur bat dute, zurtoin zatia txikitu egiten dute. Lekuko txuleta edo txuletak ere etiketa daitezke. Zaporea leuna da, eta txuletak ondo plantxatuta, broiled eta pan-seared egiten. Gogorra bihur daiteke overcooked bada, beraz, ez dira sukaldaritza motela aukerarik onena.
Txuleta txuletak animaliaren azpizuna edo hip eremua mozten dute. Oro har, gogorra eta zapore falta dute. Sarrerarekin etiketatu daitezke. Erabili ebaki hau sukalde motelean, mahuka luzeak edo motelak edo gisatuak.
Txerri Txuleta Errezetak
- Txerriki beteak Txerri txuletak : Txuleta horiek sagarronkari beteak eta hit bat sortzeko.
- Mahaspasekin beteak Txerri txuletak : mahats txuleta zapore goxoa konbinatu.
- Arrautza labean txerriki txuletak : Zergatik ez gehitu txerri txuleta barbakoa-a.
- Pikuturrez zatitutako txerri txuleta errea : gauzak beroak badituzu, errezeta honek gauzak sortzen ditu.
- Pecan- stuffed Chicken Chops : stuff txerri txuletak pecans batera sinadura zapore nutty.
- Txerri txuleta Alabama : txerri txuleta errezeta Alabama egoera handia inspiratuta.
- Txerri txuletak Baconarekin eta Ardoarekin: Bacon, ardoa eta txerri txuleta ... bazkari bikain batean.