Txerri txuleta bigunak sagar-nahasketarekin beteak dira lau bazkari goxoa lortzeko. Bi afaria egiteko, jar zaitez errezeta erdi-erdian.
Zer behar duzu?
- 4 txerri txuleta lodi (1 eta 1 1/2 hazbeteko lodiera)
- 3 koilarakada gurina
- 1 Kopako fin-fin txikituta sagar
- 2/3 Kopako fin-fin txikituta apioa
- 1/4 Kopako mahaspasekin, aukerakoa
- 1/2 Kopako oilasko salda
- 1/2 Kopako fin-fin txikituta pecans
- 1 koilarakada astigarrak almibarretan edo azukre marroia
- 3 tipula berdeak, berdeak, xehatu xerrak
- 2 cups ogi birrindua edo croissants
- 1 koilarakada landare olioa
Nola egin
Garbitu txuletak eta moztu gehiegizko gantza. Txikitu txuleta bakoitzaren alboko haragi batean, hezurretara moztuz.
Zartagin batean, berotu bero ertain eta bero baxua. Gehitu txikitutako sagarra eta apioa; egosi samurrak arte, oilasko salda gehituz, pixka bat aldi berean, nahasketa heze mantentzeko. Mahaspasekin nahastu, erabili eta tipula, astigarrak eta tipula berdeak. Egosi nahasketa, etengabe nahastuz, 1 minutu luzeagoa eginez.
Gehitu otarraitu ogia eta irabiatu ondo moisturizatu arte, oilasko salda gehiago behar izanez gero. Denbora pixka bat gatza eta piperbeltza dastatzeko.
350 ยบ-ko labea.
Txerri txuletak. Bero ertain eta handiko bero-labean dagoen zartagin handi batean, berotu landare-olioa. Marroi txuletak, bi aldeetatik marroi arretaz bilakatuz. Gainerakoz betetako erretzea bada, zartagin erdian sartuko da. Estali tapa edo foilarekin eta itzali labean. Bake 45 minutuz, txerri txuletak egosi arte.
4 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu
Txerriki pikantea txingarretan errea
Pikantea Suediako Txerri Txuletak
Cornbread txerri txuletak beteak
Ikusi ere:
Sukaldeko Slow Carnezko Errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 697 |
| Fat guztira | 46 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 20 g |
| kolesterola | 157 mg |
| Sodio | 293 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 47 g |