Suitzako txuleta izan da 1900. urteaz geroztik. Normalean txuleta xerratan edo baratxuri xehatuarekin egiten da, tomateak, tipula, piperrak eta ongailuak.
Bertsio hau Crock Pot-ekin prestatzen da, tomateak eta kondentsatutako zopa. Ez da beharrezkoa behi-marroia sukalde motelean gehitzea baino lehen, baina marroiak zapore gehigarria dakar.
Txuleta, barazkiak eta ongailuen konbinazio sinplea perfekzioz egina dago sukalde motelean.
Zer behar duzu?
- 1 tipula handi, laurden eta xerratan
- 1/4 Kopako helburu guztiak irina
- 1 koilaratxo perrexil lehorrak
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1 libra txuleta, 4 zati moztu
- 1 Kopako apioa
- 1 lata (14,5 onun) tomateak tomateak edo tomate xehatua (2 cups inguru)
- 1 can (10 3/4 oz.) Zinkako zopa kondentsatua
- Erdi erramu hosto 1
Nola egin
Spray crock pot sukaldaritza spray nonstick batekin. Jarri xerratan tipula beheko mahai osagarrian.
Plater sakon batean, irina, perrexila, gatza eta piperra konbinatu.
Txuleta bakoitza irina nahasketan barrena moztu eta ondoren haragi mallarekin nahastu eta xehatu.
Txuleta tipula gainean jarri. Gozoa apioa txikituta.
Beste ontzi batean, konbinatu tomateak onddo zopa krema eta gainerako irina nahasketa.
Koilara zopa nahasketa xerrak eta apioa.
Azukatu eta 7 eta 9 ordu bitarte egosi, edo haragi oso samurra izan arte.
Patata labean edo garbituarekin eta barazki berdearekin edo entsalada bota.
4 zerbitzatzen ditu.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Zapore sakonean, zartagin batean arrautza txikitu oliba olio kopuru txikian zartagin motelean jarri aurretik. Tipula marroiak ere, nahi izanez gero.
- Gehitu txikitutako kanpai piperrak zartagina eta apioa batera.
Ere gustatu zaizu
Oinarrizko babarrunak Suitzako Steak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 601 |
| Fat guztira | 38 g |
| Gantz saturatua | 21 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 173 mg |
| Sodio | 458 mg |
| karbohidratoak | 27 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 37 g |