Tofu scramble hau ez da errezeta saririk irabazten, baina azkarra, erraza, beroa eta lana lortzen du. Zer egiten du, hala nola, azkar eta erraz bat, oinarrizko Tofu scramble errezeta, noiz barazkijaleentzat eta vegans presaka daude? Saltsan eta zaporean oinarritzen da salsa, eta horrek esan nahi du ez duzula tipula, baratxuri edo kanpai piperrak mozteko minutu bakar bat (nahiz eta, zalantzarik gabe, gehitu ditzakezu, nahi baduzu). Gainera, minutu batzuk pasatu behar dituzu tipula eta baratxuri edo beste barazki batzuekin egosten. Egin behar duzun guztia zure tofuan zozketa da, ireki salsa-ontzi bat eta gatza, piperbeltza eta elikadura legamia apur bat prestatzeko.
Zatoz zure tofu eskeletoari laster eginez, irina tortilla batean frijitzeko gosaria burrito begetarianoa hartzeko. Gazta edo vegan gazta edo aparteko salsa bat edo gazi-krema gehitu ahal izango duzu, noski, edo, besterik gabe, eseri eta sardexka batekin irentsi. Bidean, gozatu!
Ikusi ere: Begetarianoak tofu scramble errezeta gehiago
Zer behar duzu?
- 2-3 tsp olioa tipula eta tofu sukaldaritzan
- 1/2 tipula, diced
- 2/3 Kopako landare salsa
- 1 bloke sendoa edo gehiegizko tofu sendoa, xukatu eta zatitutako hazbeteko kubo batean
- 1/3 tsp turmeric (aukerakoa, baina kolore horia atsegina gehitzen du)
- 2 tbsp
- legamia nutrizionala (aukerakoa)
- gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- Lehenik eta behin, aparteko minutu batzuk behar badituzu, prestatu tofu. Vegan gehienak Tofu errezeta bezala, hau dastatu onena tofu sakatzen baduzu lehenbailehen, denbora laburrean bazaude ere, pauso hori gainditu. Tofu sakatuz gero, gehitzen zaizkizun aromak eta gozagarri gozoak xurgatu ditzakezu. Ez dakizu nola zure tofu sakatu? Ikusi urratsez urratseko gida erraza: Nola tofu sakatu.
- Zure tofu prest egitean, zartagin handi bat edo zartagin batean, salteatu tipula 2-3 minutuz olio koilarakada gutxitan, ozta-ozta bigundu arte. Gehitu tofu eta utzi egosi, maiz irabiatuz eta olio gehiago gehituz, behar den moduan.
- Gehitu turmeric eta nutrizio legamia , eta irabiatu tofu ondo estali arte. Gehitu salsa eta egosten minutu bat edo bi aldiz, maiz nahastuz, salsa beroa eta tofuarekin konbinatzen den arte. Denbora eskuzabal gatza eta piperra.
Tofu scramble-ren errezeta oso erraza da. Zure barazki fresko gogokoetan gehitu (nahi dut kanpai piper eta perretxikoak tofu scramble), edo irina frijitu vegan gosaria burrito batean itzulbiratu!
Errezeta hau atsegin duzu?
Begetariano eta vegan tofu errezeta hau maite? Hona hemen tofuekin egin ditzakezun gauza sinestezin batzuk:
- Tofu begetarianoak frijitu
- Silken tofu erabiliz egindako errezetak
- Tofu errezeta zerrenda osoa
- Zer da tofuaren balio nutrizionala?
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 280 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 118 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 17 g |
| Protein | 22 g |