Thanksgiving Tableko greziar errezetak

Thanksgiving ohiko plater nekatuta baina ez indioilara emateko prest ona? Greziar zaporea zure mahaira eramateko Greziako lehen plater horietako bat edo gehiago. Zerbait ustekabean zure oporretara ilusio txiki bat gehitzen du eta tradizio berri bat ere abiarazi dezake.

• 05eko 1ean

  Tradizionala Tzatziki

  Tzatzikik ia dena doa eta hasiberri zoragarri bat egiten du (janari freskoen aukeraketa zerbitzatzen du) mahai gainean jartzen diren azken ukituak. Jogurtak, pepinoak eta baratxuriak konbinazio krematsuak egiten du tzatzikiren osagai freskagarri bat, janariarekin, ogiarekin edo barazkiekin, haragi-platerekin eta pita habeekin batera. Greziarena ezagunena da.

  (Oharra: jendetza handi bat baduzu, kontuan hartu Tzatzikiak azenarioak daramatzazela. Azenarioak gustu ia ez dute gehitzen, baina balio duten plater handiagoak sortzen dituzte).

• 02 de 05

  Espinakak eta Gazta Pie

  Gehitu landare berde bat beste mahai batera greziar espinakak eta gazta tarta! Itzal ezazu geldialdi guztiak bertsio honekin zoragarria den emaitza lortzeko.

• 05/03

  Feta gazta xerra

  Denbora ia ez da mahai gainean greziar feta gazta lortzen, eta gaztaroko dastatzeko zaporea zoragarria da.

• 04 de 05

  Ezti-arrautzen espezia Melomakarona cookieak

  Melomakarona ("Phoenikia" ere deitua) greziar ezagunenetako bat da Grezian. Urte osoan zehar gogokoak dira, Gabonetako tradizioa, eta amerikarrek, Thanksgiving etxetik urrun dabiltzan bezalakoak, opor-postaren mahai gaineko goxoa dira. Errezeta kanela eta aleak deitzen ditu, eta gozogintza egiten ari diren bitartean, etxeak usain bikainak betetzen ditu.

• 05 de 05

  Sugared Almond Cookies - Kourabiethes

  Azken greziar ospakizun cookieak, Kourabiethesak , almendrazko aleekin bildutako tortilla -motak dira, eta gozogintza-azukre estaldurarekin oso estaliak ditu. Egin askorekin eta bidali gonbidatuak etxera gutxi!