Caramel sagarrak? SCAREamel sagarrak bezalakoak, ezta? (Ba-dum-ching!) Hitzaldi txarra alde batera utzita, karamelu-sagar hauek asko joaten dira. Azkartzeko errazak dira, baina "odol" gel gorriak guztiz harrapatzen uzten du, eta ezin hobea Halloween festarako.
Zer behar duzu?
- 4 sagarrak
- 14 ontza karamelu gozokiak (karamelu leunak)
- 2 koilarakada ura
- 2 cups zuriak txokolatezko gozokiak (edo txokolate zuritu txikitua)
- 1 hodi gel apaintzeko gorria
Nola egin
1. prestatu gozogintza xafla bat aluminiozko paperarekin eta papera spraying sukaldaritza spray nonstick.
2. Garbitzea eta sagarrak arretaz garbitu. Kendu zurtoinak, eta pintxoak itsastean zurtoinean itsatsi.
3. Jarri intsektuen karameluak eta ura mikrouhin-ontzi seguru batean. Mikrouhin 1 minutuz, ondoren nahastu, ondoren mikrouhin minutu gehigarri bat edo erabat urtu arte. Karamelua azkenik izan daiteke leuna eta likidoa.
4. Eskuz egindako sagar bat eduki ezazu eta karameluetan murgildu, ontzi bat angelu batean okertu eta sagarrarekin biraka guztiz leundu eta geruza uniformearekin estaltzeko. Ekarri ezazu karamelutik eta biratu hatza goitik behera gehiegizko kentzeko, eta, ondoren, azpilatu beheko ontziaren ezpainaren kontra. Ezarri prestatutako gozogintza orrian. Errepikatu gainerako sagarrak eta karameluak.
5. Jarri hozkailuan karamelu estalitako sagarrak gutxienez 30 minututan ezartzeko.
6. Jarri gozoki zuri estaldura mikrouhin-ontzi seguru batean eta mikrouhin-labe batean urtu arte, 30 segundoz behin nahastuz berotutako beroketa saihesteko.
7. Sartu birjina karameluarekin txokolate zuriarekin, ia sagarrondoaren ondoan. Beharrezkoa izanez gero, koilarakada batzuk txokolate goian eman itzazu sagar uniformeki estalita izateko. Utzi gehiegizko gripea ontzi batean berriro, eta gero, jarri sagarra atzeko gozogintza gainean. Errepikatu sagar guztiak kandela zurietan estali arte.
8. Hoztu sagarrak txokolate zuriak arte, 30 minutu inguru.
9. Konpon ezazu sagar bakoitzaren goialdeko apaintzeko gorrizko eraztun-eraztun bat, tanta eta tantak sortuz eta eraztuna odol itxura duena. Gelak ez du sekula ezarriko, beraz, aldez aurretik egin eta biltegiratze plastikoan hozkailuan plastikozko biltegiratzea nahi baduzu, hobe da zerbitzatu aurretik zerbitzatu baino lehen dekoratzeko itxarotea. Sagarrak astean behin hozkailuan gorde daitezke.
Egin klik hemen Halloween Candy Recipes guztiak ikusteko!