Thai sukaldaritzatik egindako Tofu errezetak

Nor esan du tofu aspergarria izan behar duela? Sukaldaritza tailandiar sukaldaritzari tofu hauek zapore gozoak dira. Barazkijaleentzat eta veganentzat oso aproposa, tofu frijituak, tofu zopa, fideoak eta gurina duten tofu frijituak eta plater nagusiko plater bikainak aurkituko dituzu. Bonus gisa, errezeta horietako asko ere ez dira glutenik.

• 01 de 14

  Frijituak Tofu frijituak (gehi nola Tofu egosi)

  Ikasi tofu frijitu kurruskaria (glutenik gabeko argibideak ere sartzen dira), bere kabuz jan daiteke edo tofu bildumako beste errezeta batzuen gain gisa erabil daiteke. Gainera, tofuarekin nola erosi, prentsa eta sukaldatzeko aholku handiak aurkituko dituzu.

• 02 de 14

  Thai Tofu Noodle zopa, Lemongrass (vegan / glutenik gabeko)

  Thai tofu zopa errezeta erosoa da erremedio natural handia erremedio hotza edo gripea izaten ari den bitartean - edo, besterik gabe, egun hotzetan berotu nahi baduzu. Era berean, zure otorduak lortzeko, brokolia, azenario txinatarra, azenarioak eta albahaka freskoarekin modu erraz bat da glutenik gabeko arroz fideo tumulatu batean. Barazki-saldarekin, lemongrassekin eta koko esnearekin konbinatuta, tofu-ko zopa azkar eta erraz bat erosotasun epeleko edalontzi bat da.

• 03 de 14

  Pumpkin Koko-zopa Tofuarekin (vegan / glutenik gabeko)

  Tailandian, kalabaza eta koko esnea normalean konbinatuta daude, hainbat zopa, curry eta plater gozoak egiteko. Hemen, zopa fresko eta zaporetsu zoragarriarekin konbinatzen dira, begetarianoa eta vegan entree bikainak egiten dituztela.

• 04 de 14

  Begetarianoak Tom Yum zopa (glutenik gabekoak)

  Hemen dago Tom Yum Thai Spicy Soup errezeta begetariano bat. Tom Yum zopa ziurrenik sistema immunologikoa sustatu eta hotz eta gripearen birusak aurkako borrokan laguntzen du. Bertsio begetariano hau errezeta originala baino errazagoa da, eta osasungarria (bestela ez bada). Egin erraza zopa gaur aperitibo gisa, bazkaltzeko edo afari nutrizional gisa. Maite duzu barrutik nola berotzen duzun.

• 05 de 14

  Mango berdeko entsalada Tofu frijituarekin

  Mango aromazko errezeta berde hau zure zapore dardarka eta zapore nahasketekin nahastuko duzu. Eta bonus gisa, oso osasungarria da, gehi kaloria gutxi eta gantz gutxi. Gozatu bazkari osoa, frijituak tofu batzuk gehituz. Modu horretan zozketan, mango entsalada berdea oso osasungarria da, eta zure sukaldaritzako zale guztientzako balorazio onak irabaziko ditu. (Glutenik gabeko dietak egiteko, jarraitu esteka zure glutenik gabeko frijituak tofu egiteko).

• 06 de 14

  Begetarianoak Thai Green Curry Tofu (glutenik gabeko)

  Benetako Thai Green Curry Errezeta begetarianoa Ahoan Tofu egindako haragia ordez. Erraza eta goxoa, osasuntsua ez izateagatik!

• 07 de 14

  Thai kurruskaria Spring rolls Vegetarian (tofu)

  Tailandiako begetarianoa udaberriko roll errezeta Tofu egindako barazkiak eta zapore asko ditu! Atsegina edo festa gastronomikoa egiten dute. Eta harrigarriro prestatzen ari dira. Lortu zure haurrentzako edo gonbidatuen laguntzarekin, eta udaberriko erroiluak gozatu egingo dituzu.

• 08 de 14

  Thai Tofu Koko Curry (glutenik gabeko)

  Thai tofu koko curry errezeta begetarianoa edo vegan gozoak bazkari bat egiten du, gehi da elkarrekin jartzea. Tofuarekin eta barazki freskoekin egindakoa, plater hau ere ez da glutenik gabea, oso egokia da edatekoa den zerbait osasuntsu eta nutritiboa jan nahi duen edonork zaporea uko egin gabe. Besterik gabe, errezeta 30 minutu baino gutxiagotan bota daiteke, beraz asteburuko eta asteburuko otorduentzat oso ona da.

• 09 de 14

  Letxuga Thai xehatu eta freskoa Wraps

  Thai letxuga errezeta hau itzulbiratu eta erraz egiten da. Jateko dibertigarria ere bada, aperitibo gisa edo ikastaro nagusian. Hornitu platera beteta, izotzezko letxuga hosto osoa alde batera utziz eta utzi zure lagunak eta familiak biltzeko. Mahastiak, letxuga hotz eta konbinazioaz gozatzeko bero eta zaporetsuaz gozatuko dute. Eta kaloria gutxiko gantz gutxiko tratamendua ere oso nutritiboa da. Letxuga ozpinek festa handi bat prestatzen dute!

• 10 de 14

  Mahaspasekin Tofuarekin (glutenik gabekoak)

  Artilezko fritters errezeta bitxi hau erreal bat da, eta begetarianoa eta glutenik ere ez da! Artilez, tofu eta hainbat barazki eginda. Artilezko frijitu arrautzak minutu batzuk nahasten ditu elkarrekin nahasteko; gero koilarakada txikitu olio beroan eta frijitu minutu gutxira. Atsegina da party bat jateko aperitibo, merienda edo hatza jateko bezain ederra. Manteo bat, Thai Sweet Chili Sauce-rekin gustatzen zait, gaur egun supermerkatuko dendetan eskuragarri dagoela dirudi. Asiako atalean begiratu.

• 11 de 14

  Begetarianoak Pad Thai Noodles (glutenik gabekoak)

  Tailandiako begetarianoa benetako Thai Thai janari benetako errezeta Tailandiako autentiko bat, edo haragirik gabeko narrasti plater arinagoa nahi dutenentzat. Pad Tailandiako errezeta honek proteina egokia eskaintzen du arrautzak (vegans-ek osagai hori alde batera utz dezake), eta beheko fruitu lehorrak. Gainera, arroz-fideoak egiten duenez, Pad Thai glutenik gabeko errezeta da. Barazkiak Pad Thai tradizionalki ez diren arren, bok choy txiki bat gehitu dut plater hau are gehiago elikatzeko.

• 12 de 14

  Stir-Fried Rice Noodles Tofuarekin

  Azukre arroz-fideoak ("vermicelli arroz-makila" izeneko dendetan Asian saltzen diren fideoak). Frijitu nahasketa gehitu dira shiitake perretxikoak, piper gorria, babarrunaren kimu eta zure tofu edo oilasko aukeraketa. Gehitu Thai saltsa berezi bat, eta festetako plater bikain bikaina duzu edozein unetan, eguneroko janari festa-merezi plater bat. Bonus gisa, fideoak osasuntsuak, gantz gutxikoak eta glutenik gabekoak dira.

• 13 de 14

  Thai Tofu freskoa Rolls

  Ikasi Thai freskoen erroiluak nola egin! Thai errezeta erraza da azkar elkarrekin jartzea, eta begetarianoa ere egin daiteke. Alderdien eta potluckinentzako hatz-janari bikaina egiten du edo Thai freskoa erroiluak zerbitzatzen ditu entsalada edo zati nagusia (entsalada Thai perfektua). Freskoek ere "munchies" handiak egiten dituzte telebistaren aurrean.

• 14 de 14

  Bangkok-Style Drunken Noodles

  Bazkari erdiko otordu bat bilatzen duten Bangkok-ko gosari latzak eta gosetuak fideoak jartzen ari dira (pikor beroak esnatzen dira). Baina bertsio leunagoak ere goxoak dira, beraz, zure espezie-o-metroa leuna izaten jarraitzen baduzu, ez kezkatu, fideoak errezeta hau da, umeekin edo gabe. Bonus gisa, barazki asko gehituz, fideoak osasungarriak eta goxoak dira.