Marshmallow fondant gure sekretu tarta apaintzeko arma da!
Ba al zenekien zure etxean fondant erraza izatea? Ez da erraza, azkarra eta erraza, baina etxeko marshmallow fondantek benetan erositako marka gehienak baino hobeak dira. Osagai sekretua mini marshmallows -ek daramaten etxeko fondant bat gozagarri gozoa eta argia da.
Hondartza fondant erabil dezakezu fondant erregularra bezala, pastelak, forma formak estaltzeko eta gozokiak egiteko. Kontuz ohartarazi leku hezeetan itsastea lortzen duzula, beraz, egunetan hozte eta hoztez jositako eztia erregularra izaten da.
Errezeta honek 1 1/2 lb-ko fondantea errendatzen du eta erraz gutxitu edo bikoiztu egin daiteke. Ari zaren galdetzen zenbat fondant zure tarta estaltzeko behar duzu, hemen Wilton taula bat agian lagundu dezake.
Zer behar duzu?
- 8 ontzitxo zurigorri txikiak (4 kopa ez josia, edo 16 ontzi poltsa baten erdia)
- 1 libera azukre hautsa (4 edalontzi), gehi hautsez osatua
- 2 tbsp. ur
- Elikadura kolorazioa edo aromatizatutako osagaiak, aukerakoa
Nola egin
- Poliki poliki zure kontatzailea edo ebaketa-taula handi bat azukre hautsarekin . Jarri zartaginak eta ura ontzi handi batean mikrouhin-labean. Mikrouhin 1 minutuz altua, maltzurrak hantura eta zabaltzen diren arte.
- Murriztu malutak kautxu-espatula batekin, urtu eta leun arte. Martxan dauden marmolezko pieza batzuk geratzen badira, mikrouhinera itzultzeko 30 eta 45 segundo bitartean, marshmallow nahasketa erabat leuna eta pikorrik gabe. Koloreko edo zaporeko fondantea nahi baduzu, elikagai-kolorearen tanta batzuk gehi ditzakezu puntu honetan eta nahastu arte. Hainbat kolore edo zapore bat sortu nahi badituzu fondant sorta batetik, ez ezazu gehitu koloreak edo zaporeak orain. Horren ordez, aipatu 6. urratsa azpitik jarraibideak lortzeko.
- Gehitu hautsa azukrea eta irabiatu espatula batekin. Mugitu azukrea sartzen hasten den arte eta jada ezinezkoa bihurtzen da.
- Marrazo-azukre nahasketa prestatu lan-azaleraren gainean. Itsaskorra eta urdina izango da, azukre asko ez da oraindik sartu, normala da. Hautseztatu azukre hautsa eskuak eta ogiaren orea bezalako nahasketa fondantea hasten da, azukrea malutak zure eskuekin.
- Jarraitu fondant oratu bere leuntasuna eta itsastasuna galdu arte. Gehitu azukrea gehiago behar izanez gero, baina azukrea azukrea behin eta berriro azukrea izateaz gain, azukre gehiegi eta zaila izango da. Behin fondant baloi leuna da, erabil daiteke. Orain atera dezakezu, moldatu edo itzulbiratu biltzeko geroago erabiltzeko. Ontziratutako fondantea cool gela batean edo hozkailuan gorde daiteke eta behar bezala osatua izan arte erabili aurretik erabili aurretik.
- Kolorea edo aroma zaporea gehitu nahi baduzu, sartu biribildutako disko batean. Eskularruak janztea nahi baduzu, elikadura kolorazioa lortzeko eskuz pausoa eman dezakezu. Gehitu nahi duzun kolorearen edo zapore-kopurua diskoaren erdigunera eta diskoaren gainean bere burua tolestu dezan, kolorea edo zaporea bailararen erdian jarrita.
- Hasierako fondant-aren orekada lehen bezala hasi. Lan egiten duzun bitartean, zentrora datozen kolore-marrak ikusiko dituzu. Jarraitu oreak arte marrak desagertu arte eta fondant kolore uniformea da. Zure fondantea goian aipaturiko moduan erabil daiteke edo gordetzeko prest dago orain.
Egin klik hemen Fondant Recipes guztiak ikusteko!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 108 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 8 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |