Texas-Style Ground Beef eta Rice Casserole

Lurrean behi-kazola errezeta hau Texasgo haurrentzako behi-behi, arroz, tipula txikituta eta piperrak eta tomateak egiten dira, baita onduak ere.

Osagaien zerrenda sinplea konpontzen eta labaindu egiten da. Kazola errematatu nuen (irudian) piper xehatua (piper handi bat zegoen eta eraztunak handiak izan ziren) eta gehitu cheddar birrindua birrindu aurretik.

Zerbitzatu plater bakarreko entsalada hau, entsalada eta gaztarekin edo gaileta batekin, familia afari xume batekin.

Zer behar duzu?

• 1 1/2 kilo behi behe lean
• 3 tipula handi, xerratan
• 1 baratxuri ale, xehatuta
• 1 kanpai piper berdea, landatu, txikituta
• 1 laranja (14,5 onun) tomateak diced zukua
• 1 Kopako aleak arroz egosi
• 1 koilaratxo
• chili hautsa
• 1 koilaratxo gatza, edo dastatzeko
• 1/2 koilaratxo piper
• 1/2 Kopako cheddar birrindua, aukerakoa

Nola egin

1. Lokasi koipea 2 litroko kazola-platera.
2. Marra beheko behi eta tipula zartagin handi batean erdi-goi beroarekin.
3. Tipulak bigundu eta zeharrargitsuak direnean, gehitu baratxuri eta piper berdea; 2 minutuz luzeago egosi edo piper berdea leundu arte. Kendu beroetatik.
4. Gehitu gainerako osagaiak.
5. Transferitu behi eta arroz nahasketa gozogintza platerera; estalkiarekin edo paperarekin estali eta 350 F-ko labean 20 minutuz.

1. Kendu estalkia edo paperarekin eta goiko gazta birrinduarekin, nahi izanez gero. 10 minutuz luzeago itzuli labean.

4 eta 6 urte bitartekoentzat.

Errezeta erlazionatuak

Mom's American Chop Suey

Zazpi kapa kazola Beheko Haragia

Beheko Okela kazola Patatak eta gazta

Okela eta aza-kazola

Taco kazola

Okela Enchilada kazola

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	478
Fat guztira	21 g
Gantz saturatua	9 g
Fatik gabekoak	8 g
kolesterola	121 mg
Sodio	642 mg
karbohidratoak	31 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	41 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)