Zergatik egiten dute Loose Leaf Tea Teabags baino?
Zergatik hosto-teak ("hosto solteak" eta "hosto osoa" esate baterako) hitz egiten dute teabags baino hobeto. Zenbait egia den bitartean, gehienak generalizazio orokorrek osatzen dute, esate baterako "Loose-leaf tea teabags baino hobea da beti". Argibide zer teabags bereizten hosto-te-tik, zergatik tea tea teabags baino hobea da eta nola egin teabags etatik hosto solteak tea aldatzeko.
Tea-hosto osoa vs teabags
"Osoa hosto tea" esan nahi du, batez ere, hosto osoak eta osatua osatzen duten tea.
Teabags ohi kontrakoa egiten dira: tea-kalifikazio txikiak, esaterako, hautsa eta fannings. Hautsak eta fannings tea zati txikiagoak dira, beraz, hosto osoak baino azalera handiagoa dute. Azalera handiagoak aukera gehiago eskaintzen dizkio funtsezko olioei (tea zaporetsu eta aromatikoa egiten du) lurruntzen, tea ahula eta zaharkitua utziz. Freskotasuna arazo garrantzitsu izan daiteke teabags tipiko horregatik, batez ere paperezko kutxa batean paperean biltzen badira.
Te mota batzuk (asko jaten direnak). Ez dira teknikoki hosto osoak, nahiz eta kalitate handikoak diren. Freskotasun arazoei aurre egiten diete, baina zapore galtzea tea-kalifikazio txikietara handitzen da (hautsa eta fannings bezala).
Teabags batzuk hosto osoan egiten dira. Hala ere, hosto osoko teabags araua baino salbuespena dira.
Loose-Leaf Te vs. Teabags
Askotariko hosto tea teabag batean ez den tea da.
Askotariko hosto tea aldapatsuak direnean, tealeak (edo beharra izan behar du) ura xurgatzeko eta infusean zabaltzeko zabaldu egiten da. Horrek uzten du ura hostoen bidez eta bitaminak, mineralak, zaporeak eta hostoen usaina zabaltzen du.
Tea teapaka batean aldapatsuak direnean, infusioa teabagaren tamainaren arabera mugatzen da.
Osoa tea Teabag txikitan sartuko ez baduzu, kopa oso zaporetsua emango dizu. Urte askotan, teabag industriak tea teabagera egokitu zuen. Tea-te partikulak txikiagoak (hosto osoak baino gehiago) betez, azalera eta tea infusio-tasa handitu egin dira. Zaporetsuagoa (nahiz eta bereziki ez nuena) brew emaitza. Erraza izan zen zure "batez besteko" esne eta azukre "tea edari" batez bestekoa, beraz arrakasta izan zuen.
Duela gutxi, tea merkatari batzuek tea teabagera moldatzeko erabaki zuten. Tabako dastaketa- kalifikazioak erabiliz (hautsak eta "fannings" izeneko hosto txikiak apurtu beharrean, zapore perfektuen eta usain sofistikatuenak dituzten tea-maila altuena aukeratzen dute). Ogi hauetatik hobeto prestatzen ari dira teabags tradizionalak egiten dituztenak, teabags, "tea poltsak" eta "te galtzerdiak" eta "piramidazko poltsak" (pyramid-shaped teabags). Teabag-en aldakuntza guztiek hostoek teabags tradizionalak baino gehiago zabaltzea ahalbidetzen dute, hobe brew bat sortuz.
Oharra: Infusio-tasak tea eta tea-hostoarekin tona desberdinetan gertatzen direnez, kafeina maila desberdinetan teabags eta hosto osoa tea da .
Normalizazioa vs. Variety
Teabags-en berrikuntzak badituzte ere, tea-kontakizun askok bi arrazoi nagusi dituzte oraindik. Lehendabizi tradizioari atxikimendua eta tea-errituen gozamena daukate. Bigarrenak tea gehiago sasoiko, artisau eta elikagaien ikuspegiarekin egin behar du.
Normalean, teabags estandarizatzeko nahasketak daude. Urtez urte, Ultramarinos denda jakin bat bera dastatuko du. Hau da mundu osoko teekin nahasten delako. Urtero, kokaleku bakoitzeko te-kantitateak prezioaren eta azken zapore profilaren araberakoak dira. Sarritan, prima handiagoa tea baten prezioan eta estandarizazioan kokatzen da, kalitate eta zapore profilaren izaera baino.
Hosto solteak askotan kontrakoa da. Loose leaf tea tea espezialitate izan daiteke eskualde bakarra edo higiezinen bakar bat ere zati bat.
Bere zapore profila , usaina eta itxura aldatu egiten dira urte batetik bestera eta denboraldira denboraldirako. Oro har, ustiategiak, eskualdeak, prozesatzeko estiloak eta hazten ari diren denborak zapore eta usain bereziengatik ezagunak dira, baina hosto solteak dituzten zapore eta usain sorta zabalagoa dago, nahasketa estandarizatuak baino. Te profilen zabalera eta sakontasunari esker, elikagaiak (elikagaiak eta politikan oso interesatuta dauden pertsonak) eta beste mota obsesibo batzuekiko errekurtsoak (teknologiako teknologiaren azken joera egiaztatzen duenez).
Nola Leaf Tea aldatzeko
Leaf teak erabatekoa izan liteke, lehenbailehen, baina lagunarteko tabernaren laguntzarekin (produktuen informazio oneko tea lineako denda batean) eta zenbait aholku erraz, erraz aurkituko dituzu errazak aurkitzeko.
Lehenik eta behin, tea-gustuko zapore profilak pentsatu eta gero tea soltean bilatzen. Te beltzik nahi baduzu, probatu oliba-hosto soluzioak. Zapore gustukoak badituzu, ongi pasatzen zara hosto zaporeko tea osatzeko. Eskatu tokiko teashop gomendioak edo ikusi enpresa desberdinen eskaintza lineala. Tea-laginak eta hilabete kluben teak te berriak probatzeko modu bikainak izan daitezke.
Egindako hosto batzuk aukeratu ondoren, zure tea nola prestatu beharko zenuke jakiteko. Aukera asko daude, eta batzuk te mota jakin batzuentzat baino hobeak dira. Hasieratik sinplea izatea gomendatzen dut. Hona hemen hosto-tea prestatzeko bost modu errazen zerrendan (barne, bai, teabags-eko tea-hosto osoa). Informazio gehiago nahi izanez gero, bisitatu tea eta te-hosto tea dastaketa tea free 101 e-ikastaroa.
Hurrengoa, zabaldu zure mugak gehiago. Hosto zaporeko tea hasten bazara, ziurtatu unfoured tea behin eta berriro saiatu ere. Nahiago baduzu, zure ahosabaiak pixka bat gehiago garatu eta gero! Ez izan beldurrik hornitzaile desberdinak probatzeko. Demagun tea tea hobeto inbertitzea. Eta, batez ere, jarraitu zure gustuak ! Edan duzuna maite baduzu eta zoragarria eta zentzuduna den zerbaitetan sartzen baduzu, inoiz ez dituzu teabags itxura egingo berriro.