Zer behar duzu?
- 4-5 beets gorria
- 2 tbsp. azukre
- 1 tbsp. limoi zukua
- 1 tbsp. canola olioa
- 1 tbsp. gatza
Nola egin
1. Garbitu beets. Ebaki zurtoinak eta behekoak, baina ez zuritu. Ebaki laurdenetan eta leku batean ur-ontzi batean (ur nahikoa beets estaltzeko). Ekarri ura irakiten. Flasha txikitu baxua, estali eta egosi 1 ordu eta 15 minutu.
2. Beets drainatzea eta frijitzea. Ondoren zuritu eta xehatu. Gehitu azukrea, limoi-zukua, olioa eta gatza. Kontuan izan gozagarrien zenbatekoa zure gustuaren arabera alda daitekeela
.3. Estali eta hoztu. Entsalada hau hobe da zerbitzatu baino ordu batzuk lehenago. Hornitu hotza.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 173 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 952 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 4 g |