Quick Tex Mex Errezetak

Zer da Tex Mex sukaldaritza? Tex Mex-en nire liburuan Tex Tex Mex Mexikoko errezetak eta elikagaiak eguneratuta Texas-ko elikagai eta ohiturak eguneratuta egoten direla idazten dut ... XX. Mendean, kultura hazi zen bezala, Frantziako, Espainiako eta Amerikako gainerako elementuak.

Janaria guztiz prestatua eta prestatua da, jatorrizko elikagaiak eta ohiko osagaiak aprobetxatzen ditu.

Amerikako eskualdeko sukaldaritza zaharrena da.

Jende gehienak "beroa eta goxoa" dela pentsatzen du Tex Mexen janarazten dutenean. Hori ez da egia! Elikagai askok chiles eta espeziak erabiltzen dituzte, baina sukaldaritza normalean erabiltzen diren ongietorri guztiak ezagutzeaz gain, bero eta espezien maila zure gustuetara egokitzeko aukera izango duzu. Utzi txiletak eta chili-en hautsa, kaiinazko piperra eta piperra itsatsi edo zenbatekoak murrizten. Errezeta gehienak orekatuak dira, piper beroen ziztadak etengabe uztartzen dituzten zapore gozoa, gaziak eta gatza.

Gozatu errezeta azkar eta erraz horiek eta zure sukaldean apur bat gehitu.

Tex Mex Recipes