Do Twinkies benetan betirako iraungo du?
Janariari dagokionez adostasun orokorra hobeto gustatzen zait, okerragoa izan behar da. Beraz, ez da harritzekoa Amerikako elikagaien elikagai gogokoenetako bat zurrumurru txundigarrienetako batzuek jasan dutenik. Twinkies, Azafatak egindako txikiak, horia eta krema beteak, hamarkadetan luzaro eta osagaiei buruzko zurrumurruak jasan dituzte.
Mitoak
Mitoaren xehetasunak alda daitezke, baina oinarrizko istorioak Twinkies osagai kimiko guztiak eta benetako elikagaiak ez direnak dira, hamarkadetan fresko egongo dira.
Batzuek nahiz eta Twinkiek gerra nuklearrari bizirik irauteko esan dezakeen. Hiriko kondaira hau perpetuatu zen Maine-ko irakasle zientzialariek hogeita hamar urte daramatzate kaperaren gainean. Twinkie hauskorra zen arren, irakasleak Twinkie zokaloa agertu zuen fresko eta jangarriak agertu ziren.
Twinkies osagai kimiko guztiekin egiten den zurrumurrua abiarazteaz gain, badira Twinkies ere ez direla labean. Zurrumurru horrek Twinkies kimikoek osatutako osagai kimikoak sortzea eragiten du, konbinatzen eta gero konbinatzen diren aparra. Azken finean, Twinkie-ren benetako janaria ez bada, orduan ez da behar labean, ezta?
Errealitatea
Twinkies benetan errealeko janaria dute, benetako labean daude eta apaleko bizitza ofiziala 25 egun besterik ez da. Denbora igaro ondoren, Twinkie-k existitzen jarraituko du (Maineko zientzietako irakasle batek frogatua), baina zapore eta ehundura asko gutxituko du.
Egia da, 25 egunetan labean dauden ondasun gehienak baino apalagoak dira, baina hori lortzeko, esnekiak eta kapsulazko estalkiak ezin dira erabili. Krema errealarekin egin beharrean, Twinkies betetako krema bainila laburtu egiten da, azukrea, arrautzak, usaintsuak eta egonkortzaileak, askoz ere motelagoa izan dadin.
Twinkiesek osagai artifizial batzuk (esaterako, egonkortze kimikoak, zapore artifizialak, koloratzaileak eta kontserbatzaileak, adibidez) ez dute 100 ehuneko kimikoki osatuta, batzuek erreklamatu baitute. Twinkies ere errealeko elikagaiak dituzte, hala nola irina, azukrea, arrautzak eta kanola olioa.
Twinkie "kimiko tarta" mitoa kuzkurtuta, Twinkies labean beste edozein otordu edo ongi labean bezala labean. Pastelaren beheko marroia goian dagoenean bakeak egiten ditu, horregatik urre koloreko marroia lortzen da. Ozpinetako ondoren, pastelak krema bainila batekin injektatzen dira eta alderantziz, kobre zurbil eta urdina kupula bihurtzen da.
Twinkies inguruko muturreko hiri-kondairak izan arren, bere ospea ospe handia izan dela dirudi. Twinkies Amerikan askotariko tarta ezagunenetako bat dira eta urtero 500 milioi ekoizten dira. Kontsumo-tasa horretan, segurtasunez esan dezakegu apaleko bizitza izan arren, Twinkies ez da hain luze iraungo!