Txolula Hot Sauce Errezeta batekin Smothered arrautza erraza baino gehiago

Goizean bazkaldu eta gosari nutritibo batekin hasten da. Bazkari orekatu bat jaten duzunean, energia guztiz indarra hartuko duzu.

Arrautzak eguneko bazkaririk bikainenak dira, batez ere gosaltzeko . Arrautza erraza errezeta erraz honek goiz osoan zehar bizkortzen lagunduko dizu. Huevos rancheros- en inspirazioa izan zen. Mexikoko / Tex-Mex plater bat da, arrautza frijituak, tortilla-ogi baten gainean eta salsa batean estalita. Plater harrigarria da, baina astebeteko goizean lanpetuta egoteko denbora luzeegia izan daiteke. Horren ordez, huevos rancheros-en bertsio arrazionalagoa da , eta badirudi zure hozkailuko osagai guztiak dagoeneko badituzu. Cholula ez baduzu, erabili zuk nahi duzun saltsa beroa eta ez baduzu alkoholik, ez erabili fruta gogokoena. Ez ahaztu kafe sendoaren kopa ezin hobea osagarri gisa.

Iradokizuna: Benetako arto-tortillak arto-irina bakarrik erabiltzen dute (masa izenekoa) eta glutenik gabekoak dira. Pixkanaka, irina tortilla txikiak erabili ahal izango dituzu, ez ezazu gurina gehiegi frijitu gehiegizko freskura.

Zer behar duzu?

• 1 arrautza handi
• 1 arto tortilla
• 1 koilarakada gurina (gazitua)
• Txolula dastatzeko saltsa beroa
• 1/2 txikia
• aguakatea (xerratan)

Nola egin

1. Txikia txikitu ertain-baxukoa eta behin beroa gurina gehitu, guztiz urtu ezazu. Orain jarri tortilla zartagin batean.
2. Frijitu tortila alde batetik burbuila edo blister hasten den arte, gero bota eta frijitu minutu gutxiren buruan. Kendu tortilla zartaginean eta jarri zure zerbitzariaren gainean, jarri alde batera.
3. Nahikoa izan beharko luke gurina zartaginean arrautza egosi ahal izateko - ez bada, gehitu panpina txiki bat eta urtu. Egosi arrautza zartaginean eta poliki-poliki bero baxuko frijitu zuriak ia egosi arte.

1. Erabili espatula arrautza arretaz irauli eta minutu batez frijitu - gatza irentsi nahi baduzu ere. Arretaz kendu arrautza zartaginean eta jarri tortilla frijituaren gainean. Jarri arrautza ondoan kaltetutako arrautzak. Ondoren, kolpatu Cholula arrautza gainean, nahi duzun bezala. Dig it in!

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	2067
Fat guztira	100 g
Gantz saturatua	32 g
Fatik gabekoak	40 g
kolesterola	934 mg
Sodio	3.372 mg
karbohidratoak	224 g
Fiber dietetikoa	30 g
Protein	69 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)