Errezeta hau ondo prestatutako espezien zapore plater bat da, patata plantxan edo xerratan zerbitzatu daitezkeen kubatar zaporeen iradokizun bat da eta entsalada berde freskoarekin zerbitzatzen da.
Zer behar duzu?
- 2 8-ontza / 225 g
- behi begi txuleta xerrak , 1 hazbeteko lodiera moztu
- 1 karea zukua
- 1 koilaratxo / 5 ml baratxuri hautsa
- 1 koilaratxo / 5 ml
- cumin
- 1 koilaratxo / 5 ml lurrean
- martorri
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
- 1 koilaratxo / 5 mL piper berria
Nola egin
- Konbinatu karea zukua, gatza, baratxuria, kimu, piperra eta martorri.
- Galdutako gantz ikusgarriak eta pilak jarri plastikozko poltsa osagarri batean.
- Pour marinade steaks baino gehiago, ziurtatu ondo armarria eta hoztu 30 minutu, behin inflexio.
- Preheat parrilla eta kendu marinatsa xerrak.
- Leku barbak beroa parrillan eta alde bakoitzean egosten 4 eta 5 minutu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 421 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 174 mg |
| Sodio | 1.283 mg |
| karbohidratoak | 6 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 64 g |