Frosting hau ez da gurina heltze gisa bezain astuna. Krema azido izoztuak bezalakoa da. Ezberdintasun bakarra ez da krema izozte flaskoan. Esne eta irina krema astunaren ordez erabiltzen dira. Izozte hori ez da estuki krema astunarekin egiterik, irina esne konbinazioa luzeagoa izango da. Gantz gutxiago aurkituko dituzu errezeta honetan, gehienetan krema harrotua edo gurinarekin izozteak.
Errezeta hau inprimatzeko modurik onena
Zer behar duzu?
- 1 Kopako esnea
- 3 koilarakada
- irina
- 1 Kopako gurina
- 1 Kopako azukrea
- 1 koilaratxo bainila
Nola egin
Bero baxuko eta bero ertainetan, esnea eta irina konbinatu kazola batean. Mugitu etengabe nahasketak loditu edo koilara baten atzealdea mozteko. Kendu zartagailua estalkidun hozkailutik eta leku batetik. Nahasketa guztiz freskoa denean, krema gurina eta azukrea argia eta fluffy arte. 10 minutuz irauten du ohiko nahastailearekin. KitchenAide stand nahastailea erabiltzen ari bazara, nahasketarako 5 minutu bakarrik hartuko dituzu.
Esne nahasketan nahastu gurina nahasketa batera. Gehitu bainila. Nahastu dena nahastu arte eta izozteak konstante flaskoa eta iraunkorra da.
Hiru geruzako tarta izozten aholkuak :
Tartak izozteak askoz ere errazago egiten dituzte atseden hartzeko edo apur bat izoztuak izan diren bitartean. Metodo horiek mantsoak mantendu egingo dituzte tarta izoztu bitartean.
Aurkezpen ona egin nahi baduzu, zerbitzatu ertzak pergamino paperarekin estali. Pergamino paperarekin erraz atera ahal izango duzu pastela izoztu ondoren.
Jarri beheko geruza beheko aldean pergamino paperaren erdian. Beheko geruzak goiko biribilduak baditu, lehortu egin ezazu lehenik.
Izozteen goialdean ixten nahasketa ontzi batean. Hartu labana eta zatitu 4 zati berdinetan. Jarri frosting 1/4 beheko tarta geruzaren erdian. Zabaldu berdinean ertzetara.
Gehitu hurrengo geruza geruza beheko geruzadun geruzaren gainean. Zabaldu frosting zati 1/4 zati bat tarta geruzaren gainean. Ziurtatu izozteak ertzetara hedatzea.
Jarri azken tarta geruza goian. Iratzetako 1/4 zabaldu tarta honen alboetan. Gainerako izozteak zabaldu tarta goialdean.
Gorde pastela edukiontzi hermetiko batean. Nire tartak bereziki atseginak baldin baditu, gordeko dut gordelekuan tarta gainean sukaldeko counter gainean. Nire familia ere gustatzen zaie pastelak hotzak izatea. Ez da beharrezkoa, baina pastela luzeagoa izango da hozkailuan.
Zure izozte tarta izoztu nahi duzu?
Lerrokatu cookiezko xafla sendoa, pergamino paperaren geruza bikoitza duena. Beheko geruzak pan osoa estaltzen du. Bigarren geruza goiko zerrendan bezala da. Just piezak dituzten ertzak inguruan joan. Jarrai ezazu goialdeko jarraibideen jarraibideak. Kendu "hosto" pergamino paper. Ezeztatu gozogintza egunean gauean. Hurrengo egunean izozkailutik atera tarta kendu. Itzulbiratu plastikozko itzulbiratuan. Jarri pastela edukiontzi birmoldatu batean. Tarta bere zaporea 3 hilabetez mantenduko du. Pastela defrosting aurretik, erabat unwrap. Jarri ohiko ontzi ontzi batean eta hozkailuan hozten utzi.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 263 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 47 mg |
| Sodio | 142 mg |
| karbohidratoak | 24 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |