Oilasko frijituaren sandwich azkar eta erraz hau gertatzen denean, cobb entsalada eraldatzen da, awesomeness oilasko frijitu dorre bikain batean. Buttermilk oilasko frijitua, tomate freskoa, smokey bacon, krematsua kolby jack gazta, gazta urdin hotza, zesty arropak janzteko, arrautza gorringo bat eta letxuga freskoa dira guztiak pretzel buntan baratxuri xehatuta.
** Eta gatzuneko denbora ez baduzu, eman oilasko ona gozagarri frijitu aurretik! **
Zer behar duzu?
- 1 oilasko bularra, erditik erdia luzetara
- 1 Kopako gurina
- 1 Kopako irina
- 1/2 tbsp. ganadutegiko gozagarri
- 1/4 tsp. piperrauts
- frijitzeko olioa
- 2 pretzel buns
- 2 patatak gurina gazi
- 4 tbsp. ganadutegiko
- 2 tbsp. hirugiharra xehatzen da
- 2 tbsp. gazta urdina
- 4 tomate xerrak
- 4 colby jack gazta xerra
- 1 7 minutuko arrautza-arrautza, xerratan mehea
- 2 haurtxo erromatarren letxuga
Nola egin
- Oilarra prestatzen hasi. Gehitu oilaskoa eta gurina ziplo-poltsa batera eta hozkailuan jarri 48 ordu arte (denbora igaroko den denbora).
- Behin sandwich egiteko prest egitean, olio berotu 360 gradu.
- Bitartean, plater sakon batean, irina, paprika eta ganadutegiko gozagarriekin nahastu.
- Zure olioa nahikoa bero dagoenean, kendu oilasko ziplock poltsa batetik eta utzi gehiegizko likidoa tantaka. Arrautza oilaskoetan buztin bat moztea, ondoren gurina-ontzi batean, eta ondoren irina sartu - gehiegizko breading erortzen uzten dardarka.
- Olio beroa jarri oilaskoa eta frijitu bularrak egosi arte eta kanpoaldea polita eta kurruskaria. Kendu beroa eta tokia paper eskuoihal batean. Olio frijitu bota gatz pixka batekin eta albo batera bota.
- Zartaginean sartuz gero, gehitu gurina eta zartaginean bustita. Kendu beroetatik eta bunseko behealdean gehitu 1 tbsp-a, 2 tomate-xerra, 1 oilasko frijitua, 2 arrautza-gazta xerrak, arrautzaren erdia, letxuga erdia, ganadutegiko 1 tbsp, hirugihar apurrak eta azkenik bunaren beste erdia.
- Errepikatu urrats hauek bigarren ogitartekoari eta erdian sartuko den labana erraldoi batekin zerbitzatuko dugu sandwich altua zutik.