Fads etorri eta joan eta gero berriro itzultzen. Batzuetan, modan bat bilakatu da kulturaren oinarria eta onartua. Agian hau izango da Japoniako inoiz onigirazu interesgarria.
Zer da Onigirazu?
Onigirazu japoniar arroza edo onigiri mota bat da (batzuetan musubi edo musubi ere deitzen zaio), tradizionalki itxurako bola edo triangelu bat baino baizik, onigirazu laukizuzen laua da, ia sandwich bat bezala.
Onigirazu kanpoan biltzen da, algak , onigiri tradizionalak bezala, eta zenbait betegarri arroza ere baditu.
Hala eta guztiz ere, onigirazu betegarriak gutxiago tradizionalak dira onigirikoak baino, eta estilo japoniarraren sandwich betegarriekin alderatu daitezke.
Funtsean, onigirazu japoniar arroza sandwich hibrido gisa pentsa daiteke.
Non Originatu Onigirazu?
Interesgarria da, onigirazu lehen aldiz agertu zen kultura japoniarrean 1990ean, "Sukaldaritza Papa" izeneko komiki liburu ezagun bat baino ez zen.
Komiki-seriearen pertsonaia nagusia soldata-saltzaile bat da (tradizionalki ordaindutako korporazio batek okupatutako zuri-kolpeka), sukaldari oso atsegina da eta sukaldaritza gozatzen du bere burua eta bere familia.
Bigarren sekretua, ordea, ez da inor nahi, bere lankideek bereziki, bere emaztea ezin dela merezi duen ezer prestatu jakiteko, eta, jakina, bere familiaren sukaldaria eta bento delicious guztiak lan egiten zuen bazkariak .
Gezurrak eta denak esaten dio bere emaztea sukaldari izugarria dela.
Komiki liburu honetako kapitulu batean, Onigirazu asmakizunak asmatu egiten du Onigirazu, 5 minutu baino gutxiago prestatzen duen onigiriko bertsioa.
Funtsean, arroz egosiak arrautza lehorrean edo nori zati handi batean zabaltzen du, eta gero arroz ez betegarriko betegarri ezberdinetan pilatzen hasten da. Ondoren, bere onigirazu itxi itxi egiten du eta erdi ebakitzen du eta emaitza itxura duen bi erdi da. onigiri sandwich bat.
Izenaren deribazioa
Onigirazu izena oso interesgarria da eta onigiri hitza (ingelesezko itzulpengintza: arroz-pilota) eratorritako termino bat da. Nigiru esan nahi du, edo moldea (arroza) bere eskuetan, eta nigirazu , razu kontrakoa esan nahi duena. ez moldeak eskuetan. Funtsean, onigirazu esan nahi du arroz-pilota bat ez dela behar moldeatu behar.
Noiz Onigirazu jan duzu?
Onigirazu egunaren edozein unetan gozatu ahal izango da. Gosaltzeko edo mokadu gisa jan daiteke, baina bazkaltzeko ohikoena da. Onigirazu oso ezaguna da bento otorduaren barnean.