Oilasko plantxako bular simple hauek linguinekin eta Cajun krema saltsa errazarekin zerbitzatzen dira. Oiloak minutu gutxitan egosten ditu eta saltsa krema eta ongailuen konbinazio sinplea da.
Oilasko bularrak beltzez edo Cajunekin gozatzen dira, eta ondo moldatzen edo erretzen dira. Erabili barruko edo kanpoko parrilla bat, txingarretako zartagina edo platera estufaspatxoa oilaskoa errezeta honetan prestatzeko.
Zer behar duzu?
- 4 oilasko boneless bituminosoak, azala gabe
- 1 koilaratxo
- belztuta gozagarri nahasketa (edo
- Cajun gozagarri )
- 2 cups heavy whipping cream
- 1 koilarakada irina
- 1 koilarakada gurina
- 1 1/2/2 koilaratxo kazuni-gozoak (Emeril's Louisiana Spice, Chachere's, eta abar)
- Dash Frank-en Red Hot Sauce (edo Texas Pete-ren, edo Tabasco, edo dastatzeko)
- Pintxoak piperbeltz berria
- 1/2 koilaratxo Worcestershire saltsa
- Marra gatza (edo dastatzeko)
- 16 oz. Linguine
- 1 tomate handi (landatu, diced)
- 4 tipula berdeak, xehatu xerrak
Nola egin
- Jarri oilasko bularrak biltzeko eta librako plastikozko orrien artean apur bat berdindu eta lodiera uniforme bihurtzeko.
- Arraina hautseztatu oilaskoa zuritu hotz nahasketa edo Cajun gozagarri batekin. Ezarri albo batera
- Kazola ertain batean, simmer krema 4 minutu inguru apur bat murrizteko. Gurina nahastu irina; krema sartu. Gehitu Cajun saltsa eta saltsa beroa dastatzeko, Worcestershire saltsarekin batera. Gustatu eta egokitu ongiak, beharrezkoa denean. Epel mantendu.
- Egosi linguine edo fettuccine gazia ur irakinetan, paketeen jarraibideak jarraituz; xukatu ondo.
- Pasta egosten den bitartean, berotu bero ertain eta ertaineko parrillan edo preheat broiler edo kanpoko parrillan.
- Sear oilasko alde bakoitzean 2 minutu inguru. Beroa ertainera murriztea eta 5 minutu inguru egosten jarraitzea. Kendu beroetik eta berotu.
- Oharra: USDAren arabera, oilaskoa 165 ° F (74 ° C) gutxieneko tenperatura seguruan egosi behar da. Ziur ez bazaude edo oilasko bularrak nahiko lodi badira, ziurtatu berehalako irakurri elikagai termometroa.
- Antolatu beroa egosi linguine platerak zerbitzatu. Xukatu oilaskoa eta jarri linguine bakoitzeko zerbitzura. Askariako koilara saltsa.
- Tomateak eta tipula berdeak errea.
Ere gustatu zaizu
- Basilio Oilaskoa Pesto Cream Sauce-rekin
- Oilasko kreolera eta Arroz kazola Andouille saltsarekin
- Slow Cooker Chicken Creole Saltsarekin
- Kremlinazko Sauce Sator
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 2155 |
| Fat guztira | 121 g |
| Gantz saturatua | 50 g |
| Fatik gabekoak | 41 g |
| kolesterola | 561 mg |
| Sodio | 844 mg |
| karbohidratoak | 106 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 152 g |