06/01
Prestatu orea
Leah Maroney Calzone bat pizza tolestuta da, normalean erdi ilargi bat eta gazta eta barazki, haragia eta / edo saltsarekin betetako itxura duena eta labean edo frijitu daiteke. Sarritan marinara edo pizza saltsarekin batera zerbitzatzen da. Erabilitako orea zartagin ogia edo pizza orea da, beraz, lehen urratsa da orea prestatzea.
Egin pizza orea hutsetik edo erabili denda bat erosi . Gari-ore osoa ere erabil dezakezu edo belar edo beste ongailu batzuekin nahastuta. Edozein modutan, utzi giro-tenperaturan ordu erdi bat ordu bete olio-ontzi batean eskuoihal batez estalita.
02 de 06
Prestatu betetzea
Leah Maroney Zure orea igotzen hasita, betetzea prestatu ahal izango duzu. Klasikoki, gaztandegiak gaztaz betetzen dira, normalean ricotta bezalako gazta biguna, mozzarella batera. Ondoren beste betegarriak ere gehituko dira!
Beste betetzeko ideiak!
- Ham eta Provolone Gazta
- Brokolia eta Cheddar Gazta
- Saltsa eta Pepperoni
- Espinakak eta Sauteed Baratxuria
Barazkiak eta / edo haragiak egosi ondoren, nahastu gazta eta nahi dituzun gozagarriekin. Ezarri albo batera Preheat the 500ºF labean. Pizza harri bat erabiltzen ari bazara, jarri hotz labean eta labean labean berotu.
03 de 06
Luzatu orea
Leah Maroney Orea igotzen denean, zulatu eta bi bolatan banatu. Jarri pilota bat ondo floured azalera gainean. Ohe edo zirkulurako orea eraistean edo oratu. 1/4 "eta 1/2" lodi eta 10 "eta 12" diametroa izan beharko lirateke. Errepikatu beste baloiarekin.
04 de 06
Bete Calzone
Leah Maroney Jarri erdi betegarria ore-biribil bakoitzeko alde batetik bestera, inguruan 1 "inguruko espazioa utziz.
05 de 06
Calzone tolestea eta zigilatzea
Leah Maroney Calzone bakoitzeko, oratu gainetik alde altxatu eta astiro-astiro atera beste aldean, erdi ilargi formako bat betez betez. Esku hezeekin, sakatu ertzak itxi edo sardexka bat erabili. Jarri gazta-ogi labean edo baratxuri zurituarekin, pizza-harria erabiliz.
06ko 06
Bake eta Enjoy!
Leah Maroney Pizza zuritu eta harri bat erabiliz gero, transferitu piezak pizza harriarekin. Edo, jarri labean labe sartu labean. Bake 12-15 minutu, orea urre koloreko lekuak izan arte. Kendu labetik eta zerbitzatu zure marinara gogoko edo pizza saltsarekin .
Nahi izanez gero, zure calzone, Panzerotti izeneko apirilean egindako eskualdeko espezialitatea ere probatu dezakezu, nahiz eta normalean oreagoak eta zertxobait txikiagoak diren. Prestatutako pizza antzekoa da.