Poloniako arroz krepe edo placuszki z ryżu (plah-TSOOSH-kee z RIH-zhoo) errezeta hau kurruskaria eta argia frijitzen da eta, patata krepe bezala, begetarianoa edo barazki freskoa edo bazkari nagusia krema garratz edo azukrea.
Zer behar duzu?
- 3 cups gela-tenperatura arroz egosi
- 2 arrautza handiak
- 1/2 Kopako esnea
- 1 koilaratxo gatza
- 3 koilarakada irin guztietarako
Nola egin
- Ertain katilu batean arrautza, esnea eta gatza konbinatu ondo nahastu arte. Gehitu arroza eta ondo nahastu. Gehitu irina eta nahastu ondo sartu arte.
- Krepe zerbitzatu platera saltsa gisa, labean edo olioan frijitzen. Azukrearekin zerbitzatzen baduzu, gurina frijitu. 2 koilarakada arrautza koilarakada bat, 3 eta 4 hazbeteko pancake bat zabaltzeko. Frijitu urrezko marroia arte, irauli eta marroi beste aldean. Zartaginean krepe saltsa xurgatu minutu batzuetan. Gurina frijitu berehala krepe zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 252 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 78 mg |
| Sodio | 159 mg |
| karbohidratoak | 45 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 7 g |