Zer da Season New Hampshire-en?
New Hampshire-ek denboraldi hazi luzea eta laburra dauka, New England-n bezala. Leku askotan bezala, inguruan bilatzen hasten zaren tokian tokiko produktuak asko daude. Hazten ari den denboraldian laborantza erabilgarritasuna aldatu egingo da.
Urte beroetan, urtaroak lehenago hasi eta iraungo du; Urte hotzetan uzta egunean hasi eta geroago amaituko da. Produktuak ere urtaroak ( udaberrian , udan , udazkenean , neguan ) edo eskualdean aurki ditzakezu.
Sagarrak, abuztuan eta irailean (biltegiratze hotzetik iritsi arte)
Arugula, apirila ekaina eta iraila azarora
Zainzuriak, maiatzaren bukaeran ekainaren bidez
Basilio, irailetik uztaila
Beets, uztailetik urrira (udaberriaren bidez biltegiratze hotzetik eskuragarri)
Mermeladak, abuztuaren amaieran
Blueberries, uztailaren amaieran irailera arte
Brokolia, ekainaren amaieran urrian
Bruselako kimuak, irailera azaroan
Uzta, uzta urrira (biltegiratze hotzetik sartzen da udaberrira)
Cantaloupes, abuztua eta iraila
Azenarioak, ekaina azaroan (urte osoan zehar biltegiratze hotzetik eskuragarri)
Azalorea, irailera azaroan
Chard, uzta urrira
Collard berdeak, uztailetik azarora
Maiztasuna, uztailaren amaieran irailaren bidez
Cranberries, urria abenduaren bidez
Pepinoak, abuztuan eta irailean
Berenjena, uztailaren amaieran irailaren bidez
Fiddleheads, apirilak eta maiatzak
Baratxuria, abuztuan urrian (gordetakoa)
Baratxuriak / baratxuri berdea, maiatz eta ekaina
Mahatsak, irailak eta urria
Babarrunak, abuztuan eta irailean
Tipula berdeak, urritik maiatzera
Hierbas, udaberriko hainbat jaitsiera
Kale, Uztaila azaroan
Porruak, abuztuan azaroan
Letxuga, azaroan maiatza
Meloi, abuztuan eta irailean
Mint, urritik urrira
Morels , udaberrian
Perretxikoak (landatutakoak), urte osoan
Perretxikoak (basatia), udaberriko udazkenean
Nettles, udaberrian
Tipula, abuztuan urrira (biltegiratze hotzetik sartzen denera)
Parsnips, urria eta azaroa (udaberriaren bidez biltegiratze hotzetik eskuragarri)
Pears, abuztuan urrian
Ilarrak, maiatzak eta ekainak
Ilarrak eta marrubiak, ekaina abuztuan
Peppers (gozoak), abuztuan eta irailean
Uzta, irailaren hasieran
Patatak, abuztuan urrira (urte osoan zehar biltegiratze hotzetik).
Pumpkins, urria (biltegiratze hotz neguan eskuragarri)
Erradiak, maiatzaren irailean
Mugurdiak, uztailaren amaieran abuztuaren bidez, bigarren uzta irailaren amaieran
Rhubarb, maiatz eta ekainean
Rutabagas, urria eta azaroa (biltegiratze iturrirako sarbidea udaberrian)
Shallots , abuztua eta iraila (neguan hotzetik biltegiratuta)
Urdaileko ilarrak / elur-ilarrak / ilar-ilarak, uztaila eta abuztua
Espinakak, ekaina, bigarren laborantza abiaraziko da abuztuan urrian
Squash (udan), irailetik uztailera
Squash (neguan), irailean azaroan (udaberriaren bidez biltegiratze hotzetik eskuragarri)
Freskoak, ekainaren amaieran uztailera
Tomateak, uzta urrira
Astigarrak, iraila eta urria (udaberriaren bidez biltegiratze hotzetik eskuragarri)
Sandia, abuztua eta iraila
Winter Squash, iraila azaroan (udaberriaren bidez biltegiratze hotzetik eskuragarri)
Kalabazin, irailean uztaila
Zucchini Blossoms, irailetik ekainera