Muskuiluak nola prestatu

08ko 01. zenbakia

Muskuiluak nola prestatu

Lurrun, errea edo parrillan muskuiluak nahi duzun ala ez, estalita nago. Ikusi nola erraza den muskuiluak egosten. Muskuiluei buruz gehiago jakiteko? Ikusi gida honi buruz Muskuilu guztiei buruz .

Ez dio axola nola prestatzen diren, muskuilu fresko eta ondo garbituekin hasteko. AEBetan salgai dauden muskuiluen gehienak landatzen dira eta merkatuan nahiko garbiak dira, baina ur hotzetan eta garbiketa argiko uretan garbiketa ona ematen dute, eta "jipoitu" batzuk jartzen dituzte, sukaldaritza baino lehen. praktika onak.

02 de 08

Nola lurrunezko muskuiluak

Muskuiluak ohi dira lurrunetan. Batzuek ardo zuri botila bat bota eta muskuilu kilo batzuk botilara sartu eta egun bat deitu. Muskuilu egosiekin amaituko zara, ziur egoteko, baina ez dira hain goxoak izango, aromatiko gutxi batzuk prestatu nahian ardo gutxi batzuk baino lehen (edo garagardoa) gehitu aurretik eta alkohola egosi muskuiluak gehitu aurretik. Orain hori goxoa da. Saiatu Muskuiluak lurrundutako ardo zurietan edo baratxuri eta chilesekin lurrundutako muskuiluak xehetasun gehiagorako.

Belgikan, non oso ezagunak diren, muskuiluak lurrunetan tradizionalki frijituekin zerbitzatzen dira. Ogi fresko eta ogi loafoa oso ongi laguntzarik ez da, zeren eta piezak likido likidoa eta goxoa bezain goxoa egiteagatik erabil daiteke.

08/03

Nola errea metagailuak

Muskuiluen errea azkar, erraz eta oso goxoa da. Pop horiek zartagin batean, utzi ireki eta minutuetan jateko. Bero altu eta lehorrak muskuiluen zaporea modu atseginean kontzentratzen du. Piper beltz eta / edo perrexil xehatuarekin garbitzea ideia ederra da.

Ikusi muskuilu errea prestatzeko errezeta hau xehetasun guztietarako.

04 de 08

Nola parrillan muskuiluak

Ba al zenekien muskuiluak bazkari bero batean bota eta egun bat deitu? Egia da. Itzal itzazu behin beren maskorrak ireki eta egosi dira. Taulara eraman ditzakezu, baina aurkitu dut jendeak parrillan zintzilikatzeko eta jateko. Lurzoru beltzaren piperrauts xehatu xehatua aurkitu dut haragizko tratamendu hauei esker.

Lortu urratsez urratseko argibideak: Muskuiluen errezeta plantxan .

05 de 08

Nola egin Moules Frites

Moules frites-steamed mussels with french fries-belgikarrak gogoko, eta Frantziako maiteak baita. Bakarrik, patata frijituekin zerbitzatzen dituzten muskuiluak lurrundu dira.

Frantziako patata frijituak birritan frijitzen dira geroztik (behin egosi ondoren, behin frijitu) eta hoztu artean, prestatu eta lehen frijitu frijituetan, muskuiluak prestatzeko, frijitu olioa bigarren frijitzeko, berotu muskuiluen ontzia, patata frijitu, lurrunaren muskuiluak, patata frijitu eta beroa zerbitzatzeko.

Ikusi Nola lurrunezko muskuiluak eta Etxeko patata frijituak nola egin xehetasun gehiagorako.

08ko 6tik

Nola egin Chowder

Krematsua Marrazki Chowder hau itsaski konbinazioarekin egin daiteke, edo Muskuilua Chowder bihurtzen da soilik muskuiluak erabiliz. Oso sinplea da, oso aberatsa, chowder errezeta oso ondo funtzionatzen duen lehenengo ikastaro txiki bat afari handi bat bada. Baten otordu bat gehiago bihurtzeko, gehitu patata zuritu eta txikitua nahasketara.

07 de 08

Muskuiluak Hotz nola prestatu

Muskuilu hotzak ez dira AEBetan ohikoak, baina barietate horiek gozatzeko modu oso zaporetsua da, eta muskuiluak prestatzeko metodo bat ematen du, sukaldari aurrez aurre egiteko.

Besterik gabe, lurrunetan muskuiluak utzi, hozten utzi eta janzteko moduko bat jarri eta hozten.

Zapore tipikoak, ozpina eta perrexila eta ezkaia bezalako belar freskoak aukera klasikoa da. Tomateen eta artoaren saltsa gehitzen zaio hemen agertzen direnen artean. Muskuiluak egosi, hoztu eta egun berean egoten dira.

08ko 08

Muskuiluak Raw zerbitzatu

Guztiok ez den bitartean, muskuiluak ostra bezalako hosto erdiko marroiak zerbitzatzen dira. Ostra bezalakoak, shell irekia mozten ari den ekintza delikatua zaila da. Eta, ostra bezalakoak, muskuilu gordinak saltsa biziki zaporetako dab bat lortzen dute (ikusi ideia horien saltsa horiek ).