Patacón izeneko Venezuelako tratamendua hiltzen ari naizen hiltzen naiz! - Ogitarteko ordez, ogia prestatzen duten bi piper berde frijituekin egindako sandwicha! Zein ideia bikaina! New York Times-en artikulu hau topatu dut, patacón deklaratzen du eta New Yorken inguruan probatu ditzakezu. Betegarriak landuak, eskuzabalak eta askotarikoak dira: behi birrindua, txerri errea, gazta, letxuga, salsa ...
Platanoak frijitutako bi aldiz maite ditut, beraz, hobe da sandwich eran ere.
Pataconesen errezeta
Chifles - Plater Platano frijituak
Platano frijitua Peanut Sauce txikiekin - Surinames Bakabana