Ez bota kalabaza haziak! Prestatu edo errea zure kalabaza haziak zure mikrouhinean ez da inolaz ere. Gatzaz edo ahuntzaz egin daitezke zure ahoan. Maskorrak jangarriak dira eta zuntz iturri ona dira. Erabili metodo hau beste landare batzuekin, esate baterako ezkurrak eta butternut squash. Pumpkin haziak ere pepitas gisa ezagutzen dira. Mikrouhin-tenperaturak aldatu egiten dira eta, beraz, begi bat gorde eta maiz nahastu.
Oharra: Pumpkin haziak ere pepitas bezala ezagutzen dira.
Saiakera beste metodoak :
Zer behar duzu?
- 1 Kopako kalabaza haziak
- 1 koilarakada
- oliba olioa edo gurina
- Aukeran:
- Gatza , baratxuria, tipula hautsa, ondutako gatza eta beste gozagarri batzuk
Nola egin
- Kalabaza haziak garbitu. Erabili hatzak orea guztiak kentzeko. Xukatu kalabaza haziak eta baztertu polpa. Zabaldu cookie-orri batean gau batean lehortzeko.
- Jarri gurina edo oliba olioa mikrouhin-labean, erreta eta laberako plater batean. Mikrouhinean beroa 30 segundotan altuan. Gehitu kalabaza haziak eta zintzilikatu armarria. Zabaldu haziak plateraren behealdean uniformeki.
- Mikrouhin labean 7-8 minutuz edo haziak urre koloreko urre kolorekoak dira. Ziurtatu 2 minutuz irabiatu sukaldaritza gisa. (Mikrouhin-tenperaturak aldatu egiten dira eta, beraz, begiak itxi eta maiz nahastu).
- Amaitutakoan, gatza, baratxuria, tipula hautsa, ondutako gatza , kaiubi piperra edo ongailuen aukera hautseztatu. Xukatu armarria.
- Cool kalabaza haziak jateko edo gordetzeko aurretik. Gorde tenperaturan edukiontzi hermetiko batean, 3 hilabetera arte edo urtebetera arte hozten.
- Nahi baduzu, zure kalabaza txigortuen haziak kanpoko saltsa izanez gero, gau 1/4 Kopako gatzarekin 2 uretan edateko irtenbide bat beratzen du. Lehortu egun osagarria, ondoren goian aurrera jarraitu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 50 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 26 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |