Barbakoa saltsa barbakoa da. Zaporeen konbinazioa saiheskiak zapore hobetzen ditu, baina ez ditu botatzen. Saltsa hau saiheskiak gehitzen badituzu, oraindik ere sukaldaritza ziurtatu ez duela erre. Saltsa aberatsa eta lodi izan behar da, ez beltza eta erre.
Zer behar duzu?
- 2 latak / 16 oz / 240 ml tomate saltsa (2 x 8 ontza)
- 2 koilarakada / 30 ml piperrautsa
- 2 koilarakada / 30 ml
- mostaza (
- lehorra )
- 1 koilarakada / 15 ml ozpina
- 1 koilarakada / 15 ml tipula hautsa
- 1 koilarakada / 15 ml baratxuri hautsa
- 1 koilarakada / 15 ml albahaka (lurra)
- 1 koilarakada / 15 ml koilarakada piperra
- 2 koilarakada / 10 ml piper beltza
- 1/2 koilaratxo / 2,5 ml gatz
Nola egin
- Konbinatu osagai guztiak.
- Zerbitzatu saltsa beroa mahai gainean kondimentu bezala edo erretzeari edo parrillatik kendu baino lehen 15 minutu inguru pintxatzen.
- Jar ezazu edukiontzi hermetikoan, 5 egunera arte prestatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 61 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 396 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 3 g |