Whisky Sour errezeta klasiko baten gainean eraikia , Old Thyme Sour-ek twist berri batzuk gehitzen dizkio koktel eder eta oso dibertigarria sortzeko. Koktelak hainbat mailatan berritzaileak dira eta guztiak ezkaia eta Chartreuse fresko nahasketa batekin hasten dira. Hau sua piztu da, edaria erle gozoa emateko.
Hori dela eta, garratz hau Jamesonen irlandar whisky finenarekin konbinatzen da, almendra eta kanela-ezkaia almibarretan. Jakina, benetako gatzetan, limoi freskoaren dosi osasuntsua eta arrautza zurizko ukitu bat gehitu behar ditugu, gure osagaiak ez ditugun edaririk emango.
Gozogintza Sour Zaharra normaltasunez nahasten ez diren zaporeen eraikuntza liluragarria da eta errezeta irakurtzen duenaren arabera hobeto funtzionatzen du.
Zer behar duzu?
- 2 ounces
- Jameson Aukeratu Erreserba Irlandako Whisky
- 1 ontza limoi freskoa
- 1/2 ontza St. Germain
- 1/2 ontza kanela-ezkaia almibarretan * (beheko errezeta)
- Dash of
- Angostura Bitters
- 1
- arrautza zuria
- 1/4 ontza
- Green Chartreuse
- 5 almendrak ale
Nola egin
- Jarri bi ezkaia eta Chartreuse -ko piperrak beira zaharra eta biltzea mahatsa biltzera.
- Kukurutxo bat prestatu bi almendra, gainerako likoreak, limoi zukua, almibarretan, bitters eta arrautza zuriarekin.
- Lehorra astindu osagaiak sartzeko , gero izotza gehitu eta astindu ezazu ondo.
- Errezeta Chartreuse-eztarriko beiraztatu eta segundo batzuen nahasketa piztu ezazu.
- Tentsio bikoitza irabiatzailearen edukia behi batera sutan itzaltzeko.
- Gehitu limoi zestoa eta izotz freskoa bete .
- Garbitu limoi eta eztainu berberarekin.
* Kanela-tenungoa almibar purea:
- 1 Kopako ura
- 1 1/2 cups azukre
- 2 ezkaia xerrak
- Kanela makila
- Ur beroa eta azukrea disolbatu, etengabe nahastuz.
- Jarri kanela makila eta ezkaia olioan 20-30 minutuz dastatzeko.
- Estutu, hoztu eta botila edukiontzi ondo itxita dagoenean.
Arrautza errezeta eta aholku errazagoak ...
(Errezeta eskaintza: Michael Grissinger - Instagram @griz_michael)
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 274 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 59 mg |
| karbohidratoak | 24 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 7 g |