Char-Broil Infragorria 4 erregailu komertziala Model # 463242716 Gas Grill

Saltzailearen gunea

2015erako diseinatua, Char-Broil infragorria (lehen TRU-Infragorria (antzina Quantum)) kosmetika erremedioa besterik ez da. Duela hamarkada bat Char-Broil-ek baimendutako infragorrien teknologia erabiltzen ari den bitartean, parrilla hau gas parrilla berrikusteko larria da. Gone estandarra altzairu herdoilgaitzezko sukalde-sareak izan dira. Orain parrilla honek portzelana astunagoak estaltzen dituen burdinurtuzko estaldura erabiltzen du eta beroa askoz ere modu eraginkorrean transferitzen da.

Ezinezko erregailuaren tenperaturak ere desagertzen dira eta infragorrien igorlea indartsuagoa da eta altzairu herdoilgaitzezko maila hobea da.

pros

Cons

deskribapena

Gida Aldizkaria

Urtero, hamar urte baino gehiagotan, gas-parrillen ehunka begiraleek ez dituztenei begiratzen dietenek gasa parrillan nola funtzionatzen duten azaltzen dut.

Firebox edo beheko sukaldeko ganbera barruan begiratzen duzunaren arabera, lau 8.000 BTU erregailu daude. Orain, sukalde profesional batean, 7,000 BTU sukalde erregailu bat ohi da simmer burner izeneko. Beste era batera esanda, 8.000 BTU-k ez da nahikoa ur irakinetan irakiten egotea, baizik eta espazio itxi batean beroa benetan sortzea nahikoa da.

Baina gasa beroarekin baino ez da gehiago. Lau erregailu horiek bero hori ardatz hartuta Char-Broilek emisorea deitzen du. Hau 443R altzairu herdoilgaitzezko xafla zulatua da, erregailu beroek infragorri bero bihurtzen dutelarik. Jarri besterik gabe, konbekzio beroa zure autoaren berogailu berotzen duen airea bezalakoa da, infragorrien beroa zure aurpegian sentitzen duzun bitartean eguzkitan esaten duzunean.

Emisorea eserita portzelana estalitako burdinurtuzko sukaldeak biltzen dira. Sistemako aldaketak benetako hobekuntzak dira. Sistema zaharrek sukaldeko sukaldaritza estua erabili zuten, gogorra eta gogorra izan zen garbi mantentzeko. Parrilla honetan burdinurtu-sareak benetan sistema zaharrak baino askoz hobea eta beroa transferitu dezake.

Hau parrilla egokia izan zen bitartean, parrilla honetarako hobekuntzak lehiaketaren erlatiboa kontuan hartu behar du. Materialak hobetu egin dira, besteak beste, altzairu herdoilgaitzezko kalitatea hobetzeko emisoreak eta erregailuak. Eredu zaharra baino hobea da.

Hori guztia esanda, parrillan oraindik mantentze eta garbiketa gehiago eskatzen du gas parrilla tipikoa. Preheat aldiz luzeagoa izan daiteke, eta infragorria dagoen bitartean, ez da infragorri mota hori sukaldari profesionalek erakusten duten sukaldaritza ikuskizunak erabiliz.

Gas infragorri estandarraren antzekoa den infragorria da, baina gutxiago erregaiarekin. Eraginkorragoa da, ez oso beroagoa.

Eredu hau ziurrenik jende gehienak baino handiagoa da. Pertsonalki, Char-Broil Commercial Infrared 3-erregailu Model # 463242515 gomendatzen dut hau baino gehiago.