Oilasko laranja jaten duzu txinatar jatetxeetan? Begetariano bertsioa etxean saiatu nahi al duzu? Barazkijaleentzat eta vegans askok ezagutzen duten sekretu bat da otordu gehienak errepikatzea oso haragiarekin zerikusirik ez duela. Azken finean, txinatar jatetxe-estilo laranja-oilaskoari buruzko gauza garrantzitsuena benetan ez da oilaskoa: platerak egiten duen gozoa eta laranja distirakoa da.
Horrela, errezeta honek laranja-glazearen osagai guztiak konbinatzen ditu eta begetarianoa haragia ordezten du - tempeh - oilasko ordez. Errezetak laranja zuku freskoa deitzen du (benetan errezeta hau freskoa izan behar da - ez erabili kontzentratua edo izoztua!), Goxokirako astigarrak almibarretan, saltsan soja saltsa eta beste espezietako batzuk ere.
Laranja-tenperatura hau arroza gainean edo beste edozein alea osatzeko balio dezakezu, edo, bazkariko bazkari bat gehiago nahi baduzu, glaze-osagaiak bikoiztu eta veggies lurrunetan gehitu ditzakezu baita ere - saiatu ilar-ilarrak, haurra arto eta kanpai piperrak Asia-gaikako, edo baita brokoli edo bok choy mantendu ahal izateko, edo bestela, benetan. Azalorea atsegina izan daiteke.
Zer behar duzu?
- 1 4-ontza pakete tenperatura, 3/4 hazbeteko kubo moztu
- 2 edalontzi squeezed laranja zuku freskoa
- 1/4 Kopako astigarrak almibarretan
- 4 koilarakada soja saltsa
- 1 koilaratxo lurrean koilatua
- 1 koilaratxo lurrean jengibrea
- 2 azenarioak, zuritu eta 1 hazbeteko pieza moztu
- 1 koilarakada landare olioa
- 4 cups arroz eta baserriko nahasketa
- 2 koilarakada cilantro freskoa, txikituta
Nola egin
- Ontzi batean, laranja-zukua, astigarrak, soja-saltsa, martorri eta jengibrea gehitu. Azenarioak simmer egosi ur gazian 10 minutu edo samurrak arte; ihesa.
- Pot beste; irakiten tenperatura uretan isurtzen 10 minutu; ihesa eta lehorra.
- Zartagin handi batean, bero-beroa bero ertainaz. Gehitu tempeh eta marroi alde guztietatik. Gehitu azenarioak eta laranja zukua nahasketa eta simmer likido bat glaze syrupy arte. Zerbitzatzeko, koilarakada tenperatura eta glaze arroza baino gehiago; cilantro hautseztatu.
Errezeta aholkuak
- Behar duzu glutenik gabeko? Tempeh ohi da - baina ez beti - glutenik gabekoak, beraz, ziur egon glutenik gabeko glutenik gabeko tenperatura bat hautatzeko, behar izanez gero, eta soja-saltsa erregularra tamainako glutenik gabeko tamainara eramateko edo, koko ere erabili dezakezu aminos edo Bragg-en amino likidoak . Gainerako osagaiak glutenik gabekoak dira.
- Beharrezko bazkari begetariano bat behar al duzu? Zerbitzatu zure Txinako inspirazio tempeh "oilaskoa" txinera scallion krepe edo arroz zuri ezin hobea .
Lightlife Foods-eko errezeta eta argazkia courtesy.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 679 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 370 mg |
| karbohidratoak | 130 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 17 g |