Txerri txuletak eta sagarrak elkarren osagarri dira, eta plater honek mahats-biltzen eta mahaspasekin nahasketa bat sortzen du. Era berean, errezeta erraza da 6 osagai eta gatz soilik.
Sagarrak eta mahaspasekin sukaldaritza moteleko errezeta txerri txuletako zaporea ateratzen da, baina mahaspasekin lehortu egiten dira. Gozatu patata edo arroza txerri-plater hau familia afari bikaina egiteko.
Zer behar duzu?
- 6 txerri txuletak, 1 hazbeteko lodieraz
- 2 koilarakada landare olioa
- gatza
- 6 tarta sagarrak, esate baterako Granny Smith, cored eta loditu xerrak
- 1/4 Kopako currants edo mahaspasekin, aukerakoa
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1/4 Kopako azukre marroia
Nola egin
1. Moztu txerri txuletak eta gehiegizko gantz baztertu.
2. Berotu olioa zartagin handi batean, ertain eta goi beroarekin. Gehitu txerri txuletak zartaginean eta zartaginean, bi aldeetan marroi bilakatuz.
3. Txerri txuletak gatzarekin hautseztatu eta sukalde motelean jarri; konbinatu gainerako osagaiak eta txerri txuletak bota.
4. Estali eta 7 eta 9 ordu arteko baxua egosten, edo 3 edo 4 ordu handitan.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Ordeztu currants edo mahaspasekin lehortu laranjekin.
- Txerri txuletak egiten direnean, kendu sagarrak eta mahaspasekin plater batera eta berotu. Jarri likidoak kazola batean eta irakiten jarri. Behe-ertaineko beroa murriztu eta irakiten jarraitu likidoak murriztu arte eta zaporeak kontzentratzen diren arte.
Horiek ere gustatuko litzaizuke txerri txuleta errazak sagarekin edo sagar eta mihiluarekin txuleta errea txuleta xerrak . Edo errezeta hau begiratzea txerri txuleta mostaza eta sagar gelatina batekin .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 607 |
| Fat guztira | 28 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 134 mg |
| Sodio | 170 mg |
| karbohidratoak | 45 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 44 g |