Hilaren kluben esnea onena

Bacon amorrua da egun hauetan eta zaila da bere ospea argitzeko. Ba al dago ezer munduko hirugiharra baino gozoagoa? Txokolatezko hirugiharra, bacon cupcakes, hirugiharra gozokiak, urdaiazpiko infusiozko vodkak ... Badakizu, norbaitek seguruenik egiten du. Baina zer esan nahi du txingarretan zartagin zaharrak frijitu zartaginean? Bidea izan zen! Txikitutako xaflak, flabbyak eta kimikoki beteak ez direnak supermerkatuan saltzen dituzte, baina eskuz eginak dira, baserrian edo harategian egindako artisau hirugiharra. Ez dago ezer hobe.

Artisau hirugihar ezberdinei probatzeko modurik onenetako bat da Hilabeteko Kukuxumusuko Bacon bat edo Bacon Sampler handi bat eskatzeko. Hona hemen hirugiharra benetan ederra egiten duten zaharrenetako modu tradizionala - haragi, smokey, eta zapore betetako zerrenda hirugiharra da. Gozatu!

• 01 de 09

  Nueske baserria

  Wisconsin enpresak 1933az geroztik haragia goxoa erretzen du. Nueske-ren baserriak bakailao benetan apartekoak egiten ditu, Wisconsin Applewood-ekin ketua. Saiatu sampler-paketea, libera bat loditutako xerrak, xerra lodiak eta piperrak.

• 02 de 09

  Bacon Freak - Hilabete Clubeko Bacon

  Ez utzi izenik engainatu, Bacon Freakek hirugiharra oso goxoa du . Oso haragi, beren hirugiharra oso txikia da, egosi denean. Hirugiharra pieza bakoitza eskuz ezabatzen da, ez makina bidez, zapore eta espezieekin, esaterako, Cajun, Apple Kanela, Jalapeno, Honey BBQ, Maple, Brown Sugar, Vanilla Bourbon, Tomate Egosiak, Pepper eta Hickory Smoked.

  Hilero, bakailao bakarreko bi pakete (zapore ezberdinak) jasotzen dituzu. Bertako hirugihar kafetegi batean sartzen bazara, "Bacon is Candy" kamisetak doan jasoko dituzu.

• 03 de 09

  D'artagnan Bacon Love For

  D'Artagnan iturri bikaina da haragi goxoa egiteko. Ez da harritzekoa hirugiharra fantastiko batzuk ere bai. Saiatu Bacon paketearen maitasuna, honela barne hartzen dituzten hirusta hirugiharretan: Applewood gabeko zizaila ketua, hickory zuritu gabeko bakailaoa eta ahate zuritu bakailaoa.

  Txerriki hirugiharra ondare arrazako txerrietatik dator eta ahateak paparreko mamia dauka. Horiek guztiak 'zikin' dira osagai naturalak eta nitrato edo nitritarik ez dutelako.

• 04 de 09

  Zingerman en Bacon Club

  Bere Bacon Club harrigarria da eta sukaldari ospetsuak gomendatzen ditu, hala nola, Mario Batali , Bobby Flay eta Michael Symon . Klub hau Elikadura Sarearen "Best Evening Ever!" Filmaren protagonista izan da.

  Talde hileta artisau goxoa hilean entregatu zure atarian! Aurreko barietateak barne: Applewood Smoked, Kentucky Dry Cured, Arkansas Peppered, Virginia Dry Cured, Tennessee Dry Cured, Long Pepper.

• 05 de 09

  Burger-en "Smokehouse Colossal Bacon Sampler"

  Burger-en "Smokehouse" dastatzeko gauza bikainak ditu. Bere hirugiharra oso goxoa eta gogokoena da! Hirugihar pakete asko ere berdinak dira.

  Colossal Bacon Sampler-ek hirugihar ketuaren zazpi mota ditu, besteak beste, Hamaka Bacon, Canadian Bacon, Dry Bacon zopa, Herri Bacon , Pepper Bacon, City Bacon eta Thick Sliced ​​Peppered Canadian Bacon.

• 06ko 09

  Aitaren Gourmet Bacon Sampler

  Aitak herrialdeko urdaiazpiko eta txingarretan egin du 1840 urteaz geroztik. Hau inguruko gauzarik goxoena da. Saiatu txerriki produkturen bat .

  Hirugiharra maite baduzu, behin betiko onartuko zara Aitaren okertzien barietateen bat. Saiatu sampler paketea. Aitaren New Gourmet Bacon Sampler-ek New Honey Glazed Bacon liburuxka bat du, Hickory Bacon, Maple Bacon, Bourbon Bacon eta Apple-Cinnamon Bacon. Delicious!

• 07 de 09

  Broadbent en

  Broadbent-en Kentucky-en gogoko beste hirugiharra da. Smokey eta meaty, erabat ezin hobea da! Bere hirugiharra lehorrean sendatzen da eta hozteak ez du behar.

  Hiru hirugiharren opari-paketeak Maplewood-Smoked-eko bi pakete daude, Hickory-ketuen bi pakete eta Pepper Bacon-eko bi pakete.

• 08 de 09

  Nodine en Smokehouse

  Nodina Smokehouse Connecticuten benetan haragizko koipe bikain batzuetan! Bere hirugiharra behin betiko onenetarikoa da.

  Hirugihar sampler paketea oso eskuzabala eta oso goxoa dute! Pakete honek sagar ketua, bayou hirugiharra ketua, baratxuria ketua, piper ketua, hirugihar ketua, hirugihar ketua bikoitza eta zortzi ontza Kanadako hirugiharra.

• 09 de 09

  Dakin Farm Gourmet Bacon Sampler

  Dakin Granja beste toki dastatze bikainak aurkituko dituzu. Saiatu beren Cob-Smoked hirugiharra!

  Saiatu bere Gourmet Bacon Sampler: 1/2 kiloko Cob-Smoked Bacon, 1/2 Libera itzuli Irish Bacon, eta Kanadako Bacon 1/2 libra.