Begetarianoa Singapur fideoak nola egin galdetzen? Siddhi-k konparatu hau begetarianoa Sinagpore fideoak nirekin eta eman zidan baimena partekatzeko, beraz, hemen errepikatu nuke guztion partekatzeko pentsatu nuen! Siddhi-ren errezeta oso sinplea da eta fideoak eta barazkiak deitzen ditu curry hautsekin egindako chili baratxuri saltsarekin.
Vegan bertsio bat vegan fideoak erabili ahal izango duzu arrautza fideoak ordez. Arroz fideodun fideoak tradizionalagoak dira eta haragizko fideoak Singapurren erabiltzen denaren antzekoak dira. Erabili nahi duzuna. Siddhik dio osagai horien zenbatekoak ez direla zehatzak, beraz gustatzen zaizkizun espezie askorekin esperimentatu! Benetan Singapurreko fideoak egiteko modu okerra da: aza, perretxikoak edo tofu frijituak gehitu ditzakezu, eta gozagarriekin jolastu.
Glutenik gabeko begetarianoak eta veganak behar al dituzu? Ziurtatu glutenik gabeko fideoak, esate baterako, arroz-fideoak edo soba-ko fideoak erabiltzea, eta soja-saltsa trukatu ezazu glutenik gabeko ordezko bat, esate baterako tamari edo Nama Shoyu .
Arrazoi asko daude barazkijaleentzat, esate baterako, Asian-style fideodun plater sinpleak maite ditut, hala nola, baina arrazoi bat edonori gustatuko litzaieke, fideoak beti dira bazkari onak eta merkeak, eta horregatik, edonork aurrekontu bat prestatzeko, batez ere barazkijaleentzat.
Singapurreko fideoak estilo bizkor eta atsegina gustatzen bazaizu, begiratu Siddhi-ren nazioarteko errezeta begetarianoak bere blogean hemen, edo joan behera estilo begetariano eta veganeko fideo-errezetak egiteko.
Zer behar duzu?
- 2 tbsp oliba olioa
- 1 kanpai piper berdea, zerrendatan xerratan
- 1 tipula gorria edo horia, txikituta
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- Chili baratxuri saltsa, dastatzeko
- 2-3 cups arrautza-fideoak (egosi)
- 3 tbsp curry hautsa
- 2-3 tbsp soja-saltsa (edo tamaria behar duzu glutenik izan ezean)
Nola egin
- Lehenik eta behin, egosten zure fideoak pakete argibideak arabera. Xukatu ondo eta alde batera utzi.
- Ondoren, zartagin handi edo zartagin batean zartagin ertain eta ertaineko zartagin batean, salteatu piper pixka bat, tipula eta baratxuri xehatuta oliba olio minutu batzuk barru, barazkiak lehortu arte. Beheko edalontzi txikia txikitu eta, ondoren, irabiatu chili baratxuri saltsan, barazkiak ondo garbitzeko.
- Ondoren, gehitu prekolatutako barazkiak eta nahastu berriro konbinatzeko, ondoren gehitu curry hautsa eta soja saltsa ondo nahastu arte.
Hori da! Ez al zen erraza eta goxoa?
Gozatu zure Singaporean begetarianoa fideoak!
Singapurreko fideoak bezalakoak? Hona hemen errazagoa begetarianoa Asian fideodun errezetak gozatu ahal izango duzu:
- Sesamo pikantea fideoak errezeta pikantea
- Vegan txinako Sichuan fideoak
- Vegan lo mein tofu eta bok choy noodles
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 291 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 997 mg |
| karbohidratoak | 44 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 8 g |