Zaporetsu lurrezko behi-zopa aukera ezin hobea da eguneroko jaitsiera edo neguko bazkariarentzat, eta nutrienteak josia dago. Kontserbak ile beltzek proteina gehitu eta erraz prestatzen dute. Zopa atsegina eta atsegina da.
Zopa hau gozogile berriarekin labean gozatzen dugu. Galleta zopa ondo izango litzateke ere. Gehitu lata entsalada familia zoragarri bat bazkaltzeko edo afaltzeko.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada
- oliba olio birjina estra
- 1 libera lean beheko behi
- 1 erdi tipula, txikituta
- 2 ale txikiak, xehatuta
- 2 azenario erdi, diced
- 2 cups txikitutako kale
- 2 cups behi stock edo salda, sodio baxua edo unsalted
- 1 botila (14,5 onun) tomateak, xehatuta
- 1 laranja (15 onun) beltz ilarrak, xukatu eta garbitu
- 1 Kopako artoaren kernelak
- 1/2 koilaratxo kosher gatza, edo dastatzeko
- 1/4 koilaratxo piper beltza
Nola egin
- Beroa olio kazola handi batean edo holandar labean bero ertain eta ertainarekin.
- Gehitu beheko behi eta tipula; saltsa, nahasketa, beheko haragia ez da arrosa eta tipula pixka bat marroia da.
- Gehitu xehatuta baratxuri eta azenarioak eta egosten 1 minutu luzeagoa.
- Gehitu behi-salda edo salda eta irakiten jarri. Minutu 10 minutuz.
- Gehitu kale, tomateak, beltz ilarrak, artoa eta ongailuak. Estali eta 20 minutuz 25 minutuz egosi.
- Hornitu cornbread bustia edo arto muffins.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Ordeztu kalea, lima, espinakak edo escarola. Edo erabili berdeen nahasketa bat.
- Orban beltz beltzez ordezkatu beans beltza edo babarrun txikiak.
Ere gustatu zaizu
Margaret's Crock Pot Taco Sopa
Oinarrizko Okela Garagar-zopa Slow Cookerentzat
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 368 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodio | 533 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 30 g |